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[多选题]
釉基质蛋白在釉质发育中的作用主要包括（)。
A.调节晶体的生长
B.形成交联网状结构
C.启动釉质矿化
D.晶体生长的支持相
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A.调节晶体的生长
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C.启动釉质矿化
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A.各类药品中的果味制剂，口服泡腾剂
B.主要起营养滋补作用的药品
C.非抢救用血液制品、蛋白制品
D.临床必需、安全有效、价格合理、使用方便、市场能够保证供应的药品
E.用中药材和中药饮片泡制的各类酒制剂
药物在血浆中与血浆蛋白结合后，下列说法正确的是
A、药物作用增强
B、药物代谢加快
C、药物排泄加快
D、暂时失去药理活性
E、药物转运加快
属于拌蛋白湿粉特有作用的是()。
A.可避免肉料直接接触热油
B.便于肉料在油中迅速分散
C.防止肉料水份过分排出，保持肉料的嫩质
D.填补肉料表面凹凸的肉纹，使肉料美观
能使肉料易于在油中迅速分散是()作用中一点。
A.肉料拌油
B.肉料拌水
C.肉料拌湿粉
D.肉料拌蛋白湿粉
