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[主观题]

饲料脂肪对猪、牛体脂肪的品质无影响。（)

饲料脂肪对猪、牛体脂肪的品质无影响。()

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第1题

饲料脂肪性质对猪、牛脂肪品质均无影响。（)

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第2题

简述饲料脂肪与畜禽体脂肪品质的关系。

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第3题

反刍畜体脂性质受饲料脂肪性质的影响极小。（）

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第4题

下列中，含脂肪较高的是（)

A.猪肥肉

B.猪里脊肉

C.猪前肘

D.牛五花肉

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第5题

β-受体激动剂，俗称“瘦肉精”，可以选择性地作用于肾上腺素，增加蛋白质合成、增强脂肪分解代谢，显著提高酮体瘦肉率，经常会被不法养殖户用于猪、羊、牛、鸡、鸭的养殖中（）

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第6题

高青黑牛是品质优秀的良种肉牛，肉质细嫩、味道鲜美、脂肪分布均匀，大理石花纹明显，所以也叫”雪花牛肉”。（）

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第7题

酸败改变了脂肪的性质，但不影响动物√饲料脂肪的消化率。（）

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第8题

瘦肉型猪生长期各体组织的生长规律为（）

A.骨骼，皮肤，脂肪，肌肉

B.骨骼，皮肤，肌肉，脂肪

C.皮肤，骨骼，肌肉，脂肪

D.骨骼，肌肉，皮肤，脂肪

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第9题

猪体各组织的生长顺序和强度出现的早晚顺序依次是骨骼、肌肉、脂肪。()

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第10题

瘦肉型猪种的体组织生长有哪些特点（）

A.肌肉的生长期延长

B.脂肪的沉积提前

C.骨骼生长、肌肉生长、脂肪沉积的三个高峰期之间的间隔缩短

D.营养水平低时生长强度小

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