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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

大麦粉中添加某种酶制剂,使大麦的内容物在加水糖化时溶解于水中,然后用()测出浸出物溶液的相对密

度。

A.波美比重计法

B.糖度比重计法

C.密度瓶法

D.酒精比重计法

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第1题
制麦过程的目的是获得较多的各种水解酶系,使大麦内容物在发芽过程中获得彻底分解。()
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第2题
制麦过程的目的是获得较多的各种水解酶系,使大麦内容物在发芽过程中获得彻底分解。答()
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第3题
产品中没有添加某种食品配料,仅添加了相关风味的香精香料,在该产品的标签上不得使用易使消费者误解或具有欺骗性的文字、图形等方式介绍该产品。()
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第4题
广角镜头的功用是()。

A.有利于近距离表现大范围景物

B.景深大,对被摄物进行多层次地表现,增加画面的容量和信息量

C.在移动中摄像画面不稳定

D.夸张变形效果形成某种特殊的表现意义

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第5题
给幼儿添加辅食,下列方法错误的是()。

A.最先添加鱼泥,然后添加蛋黄

B.最先添加米糊,然后是麦粉糊

C.7-9个月开始,可以吃稀粥.烂饭和全蛋

D.一种食物适应后,再添加另一种食物

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第6题
在PowerPoint 2003软件中,用户可以在PPT幻灯片中添加备注,并通过“设置放映方式”使投影仪放映PPT内容,而用户本人可以既可以看到PPT内容,也可以看到备注内容。()
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第7题
某种物质可插入DNA分子两条链的碱基对之间,使DNA双链不能解开。若在细胞正常生长的培养液中加入适量的该物质,下列相关叙述错误的是()

A.随后细胞中的DNA复制发生障碍

B.随后细胞中的RNA转录发生障碍

C.该物质可将细胞周期阻断在分裂后期

D.可推测该物质对癌细胞的增殖有抑制作用

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第8题
轻咖白日梦系列馥蕾白的主要卖点是什么()

A.0添加植脂末,喝起来每一口都放心

B.添加脱脂乳粉,椰浆粉、燕麦粉

C.咖啡粉50%以上由阿拉比卡咖啡豆制成

D.咖啡粉60%以上由阿拉比卡咖啡豆制成

E.0蔗糖添加,健康又不减美味

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第9题
影响面包抗老化的因素主要包括下述()

A.原辅料控制

B.添加酶制剂

C.添加乳化剂

D.改变面包储存的温度

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第10题
使0.7076g苯甲酸在某弹式热量计中按下面反应方程式(1)燃烧: 热量计及其内容物的温度升高2.236
使0.7076g苯甲酸在某弹式热量计中按下面反应方程式(1)燃烧: 热量计及其内容物的温度升高2.236

使0.7076g苯甲酸在某弹式热量计中按下面反应方程式(1)燃烧:

使0.7076g苯甲酸在某弹式热量计中按下面反应方程式(1)燃烧: 热量计及其内容物的温度升高2.2

热量计及其内容物的温度升高2.236K;使0.264lg正己烷在该弹式热量计中按下面反应方程式(2)燃烧:

使0.7076g苯甲酸在某弹式热量计中按下面反应方程式(1)燃烧: 热量计及其内容物的温度升高2.2

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