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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

下列食物膳食纤维含量最高的是：A.芹菜B.魔芋C.韭菜D.红薯

下列食物膳食纤维含量最高的是：

A.芹菜

B.魔芋

C.韭菜

D.红薯

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第1题

富含膳食纤维的食物有（）

A.芹菜

B.韭菜

C.鱼虾

D.萝卜

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第2题

下列关于食物营养成分的说法正确的是（）

A.糖类虽然不参与构成人体细胞，但它是人体最重要的供能物质

B.膳食纤维被称为第七营养素，可帮助人体排出宿便，具有防癌作用

C.西红柿所含人体需要的营养物质都是光合作用的产物

D.蛋白质作为构成组织细胞的基本物质，是人体中含量最高的成分

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第3题

在文章开头以芹菜韭菜为例主要想说明（）

A.多数人凭感性印象判定膳食纤维

B.含筋的食物并非一定富含膳食纤维

C.膳食纤维丰富与否不能光凭口感

D.这两种蔬菜实际上与膳食纤维关系不大

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第4题

膳食纤维被称为“第七类营养素”，对维持身体健康非常重要，下列食物中膳食纤维含量较多的是（）

A.牛肉

B.鸡肉

C.番薯

D.米饭

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第5题

有人说可以吃点红薯、紫薯、笋子、芹菜等食物，这些食物可以促进胃肠蠕动和排空，还可以降低血糖和血脂，有利于心脑血管健康，预防糖尿病，这些食物中都含有丰富的（）

A.糖类

B.维生素

C.无机盐

D.膳食纤维

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第6题

膳食纤维含量丰富的食物有（）。

A.乳制品

B.粗粮、杂粮

C.干豆类

D.蔬菜、水果

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第7题

下列食物中含有膳食纤维较多的是______A.苹果B.牛肉C.鸡蛋D.牛奶

下列食物中含有膳食纤维较多的是______

A.苹果

B.牛肉

C.鸡蛋

D.牛奶

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第8题

俗话说无腿的好过两条腿的，两条腿的好过四条腿的，无腿的指的是菌藻类食物，膳食纤维含量丰富，蛋白质也可以，是保健的好食材。()

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第9题

下列哪种情况应多食含膳食纤维丰富的食物（）

A．痉挛性便秘

B．胃溃疡

C．腹泻

D．冠心病

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第10题

造口患者饮食注意事项下列哪项是错误的？（）

A．饮食均衡多样化，保持充足的水分

B．可吃油炸食物，高胆固醇易堵塞食物

C．可进食膳食纤维的食物

D．当腹部不适时，及时调整饮食

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