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[判断题]

葡萄酒中含有一种非酒精成分“白梨芦醇”,具有降低胆固醇和甘油三酯的作用。()

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第1题
血清与血浆的主要区别在于血清中含有一种纤维蛋白原的血浆蛋白成分,而血浆中则没有。()
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第2题
用()测定脂肪含量时,如果有水或醇存在,会使测定结果偏高或低或不变,这是因为样品中含水或醇会影
响溶剂提取效果,造成非脂成分的溶出。

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第3题
甜食酒常以葡萄酒为基酒加食用酒精配制而成。()
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第4题
葡萄酒是用新鲜葡萄汁发酵制成的。葡萄酒中含有丰富的维生素,特别是维生素B和维生素E饮用后可以帮助消化,促进内分泌,使人的各种机能活力增强。()
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第5题
葡萄酒的酒精发酵常用()和()来监控发酵的进程。

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第6题
主要不是以葡萄等水果为原料发酵而成的酒精饮品有()。

A.琅姆酒

B.威士忌

C.葡萄酒

D.黄酒

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第7题
:非专利药与它们所要替代的原先的专利药相比,含有同样活性的成分,并且药量相同,但是,病人服用非专利药与服用专利药产生的效果比较起来有时却迥然不同。下面哪一项如果正确,最有助于解决以上差别?()。

A.原有专利药的专利到期后,联邦法规定无须对活性成分的有效性作进一步研究即可生产非专利药的药

B.有些医生在处方中仅开名牌药,尽管他们对基因药物不熟悉

C.不同牌子的药中含有的非活性成分及填充物不同,它们会影响药的吸收速度及药在血流中的浓度

D.因为基因药物的生产商不参与产品的研发,所以他们可以以较低价格销售产品

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第8题
四环素类药物分子中含有二甲氨基、酚羟基和烯醇基,具有酸碱两性。()
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第9题
香蕈中含有降低血脂的物质是()

A.香蕈多糖

B.蛋白质

C.松茸醇

D.钙、磷

E.香蕈素

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第10题
禁止用工业酒精兑制饮用酒,是因为工业酒精中含有少量使人致盲、致死的有毒物质,该物质是 .

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