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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

巧克力流心慕斯蛋糕及草莓流心慕斯蛋糕分别多少钱（）

A.20 21

B.20 20

C.21 20

答案

C、21 20

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第1题

我们最常用的慕斯造型原料有巧克力片，起酥面坯，饼干，清蛋糕等。（）

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第2题

全麦粉由整粒麦粒磨成，其中含有胚芽、皮和胚乳，在西点中主要用于()的制作。

A.面包

B.蛋糕

C.饼干类

D.慕斯类

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第3题

安慕斯婴儿棉柔巾手口专用的材质是什么（）

A.无纺布

B.PVC

C.木质

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第4题

安慕斯婴儿棉柔巾手口专用1包100抽（）

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第5题

s0uff1e的英文意思是()。

A.巴菲

B.苏夫力

C.泡芙

D.慕斯

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第6题

安慕斯婴儿紫包棉柔巾用于适用哪些范围（）

A.皮肤

B.玩具

C.牙齿

D.乳房

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第7题

安慕斯儿童消毒湿巾便携式非酒精不适用于哪些人群（）

A.有皮肤病的人

B.孕妇

C.对产品成分过敏的人

D.老人

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第8题

慕斯的定型，不仅有利于下一步的服务，而且为制品的()奠定了基础。

A.质量

B.风味

C.包装，贮存

D.装饰，美化

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第9题

因为慕斯冷藏后直接食用，所以调制面糊时添加的蛋黄要提前成熟。()

因为慕斯冷藏后直接食用，所以调制面糊时添加的蛋黄要提前成熟。（)

此题为判断题(对，错)。

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第10题

安慕斯婴儿紫包棉柔巾收到货打开之后发现有损坏，可以在什么时间内时间范围内反馈的认可受理（）

A.1小时

B.24小时

C.12小时

D.72小时

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