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第3题
产品的贮存和运输，说法正确的（）
A．应根据产品的种类和性质选择贮存和运输的方式，并符合产品标签所标识的贮存条件B．贮存和运输过程中应避免日光直射、雨淋、剧烈的温度、湿度变化和撞击等，以防止乳制品的成分、品质等受到不良的影响；不应将产品与有异味、有毒、有害物品一同贮存和运输C．用于贮存、运输和装卸的容器、工具和设备应清洁、安全，处于良好状态，防止产品受到污染D．仓库中的产品应定期检查，必要时应有温度记录和（或）湿度记录，如有异常应及时处理E．经检验后的产品应标识其质量状态F．产品的贮存和运输应有相应的记录，产品出厂有出货记录，以便发现问题时，可迅速召回
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第4题
根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》，固体废物污染环境防治坚持()的原则。产生、收集、贮存、运输、利用、处置固体废物的单位和个人，应当采取措施，防止或者减少固体废物对环境的污染，对所造成的环境污染依法承担责任。
A.源头治理
B.污染担责
C.预防为主
第5题
用离心泵从敞开容器内抽取油品，流量为135m3/h，介质温度为20℃，该温度下油品的饱和蒸汽压为13.6kPa，油品的密度为了780kg/m3.离心泵吸入管总长8m，内径d=125mm，直管的摩擦系数λ=0.025，总局部阻力系数∑ξ=2.当地海拔高度1250m，该离心泵NPSHr为5.5m，汽蚀余量安全裕量取1m。那么，该泵在正常操作时所需要的最小允许安装高度（m）为下列哪一个数值？（）提示：不同海拔高度的大气压力：海拔高度，m01003005008001000150020002500大气压，m水柱10.310.29.959.479.389.168.648.157.658
A.1.37
B.3.08
C.-0.68
D.-8.22
第8题
在油品的收发、输转和灌装的过程中，当油料沿管道流动()和在运输过程中()以及油流的()都会产生静电，当静电火花达到了汽油蒸气的点燃能量，就会使汽油蒸气着火、爆炸。
在油品的收发、输转和灌装的过程中，当油料沿管道流动（)和在运输过程中（)以及油流的（)都会产生静电，当静电火花达到了汽油蒸气的点燃能量，就会使汽油蒸气着火、爆炸。
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第9题
食品经营者在日常经营活动中对设备设施管理有何要求（）
A.可以将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输
B.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染
C.可以将生食和熟食混合在一起贮存、运输
D.每种食品储藏的温度都是相同的
