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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

紫菜海带木耳是叶菜类（）

答案

是

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第1题

文中画线处的“它们”是指什么？A．海带、裙带菜、羊栖菜、马尾藻B．紫菜、鹧鸪菜、石花菜C．石莼、浒苔D．以

文中画线处的“它们”是指什么？

A．海带、裙带菜、羊栖菜、马尾藻

B．紫菜、鹧鸪菜、石花菜

C．石莼、浒苔

D．以上全部藻类

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第2题

海带、紫菜等藻类是指无胚、自养、以种子进行繁殖的低等植物。（）

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第3题

需进行碘试验的病人，在试验期间（2周内），不需禁用下列哪些食物及药物（）

A.海带、海蛰

B.紫菜、苔菜

C.西红柿、土豆

D.碘酒、碘伏

E.带鱼、黄鱼

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第4题

大白菜属于普通叶菜类。（)

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第5题

大白菜、小白菜都属于叶菜类。（)

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第6题

叶菜类的初步加工包括择剔、整理两个步骤。（)

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第7题

菠菜、白菜、韭菜、油菜、览菜、青菜等叶菜类的粗加工,就是择去老根、黄叶枯叶。（)

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第8题

“大叶海藻”为马尾藻科植物（)。

A.昆布

B.海带

C.海蒿子

D.羊茜菜

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第9题

适用于肺热咳嗽的是（)

A.紫菜

B.淡菜

C.木耳

D.蘑菇

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第10题

含铁最多的食物是（）

A.蛋黄

B.猪肝

C.牛奶

D.海带

E.木耳

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第11题

下列食品中含铁最多的是（)

A.海带

B.发菜

C.紫菜

D.黑木耳

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