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[单选题]
宰后检验的技术要求，不包括（）。
A.检验人员熟练掌握病理解剖知识，及时识别和判定组织器官病理变化
B.对屠畜的胴体、内脏、头、皮张分开检验时编上同一号码，以便查对
C.要保持商品的完整性，不得随意下刀，淋巴结要横切，肌肉要纵切
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A.检验人员熟练掌握病理解剖知识，及时识别和判定组织器官病理变化
B.对屠畜的胴体、内脏、头、皮张分开检验时编上同一号码，以便查对
C.要保持商品的完整性，不得随意下刀，淋巴结要横切，肌肉要纵切
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