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[主观题]
膳食营养素参考摄入量中的()相当于传统使用的营养素供给量。
A、平均需要量
B、推荐摄入量
C、适宜入量
D、可受最高入量
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A、平均需要量
B、推荐摄入量
C、适宜入量
D、可受最高入量
A.准确称量每日进食的各种食材并登记
B.准确称量每日剩余的饭菜并登记
C.计算每人每天食物实际摄入量,再换算成每人每日营养素摄取量
D.计算每人每天应供给量标准
A.EAR,AI,UL,RNI
B.EAR,RNI,AI,UL
C.AL,UL,EAR,RWI
D.EAR,RDA,AI,NRVs
A.操作简单、结果基本可靠
B.既适于群体膳食调查,也可用于了解个人饮食情况
C.食物频率法经常使用在膳食与健康相关的流行病调查研究中
D.要对过去较长时间内的食物进行回忆,可能会导致摄入量估计偏高