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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

膳食营养素参考摄入量中的()相当于传统使用的营养素供给量。

A、平均需要量

B、推荐摄入量

C、适宜入量

D、可受最高入量

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更多“膳食营养素参考摄入量中的()相当于传统使用的营养素供给量。”相关的问题
第1题
DRIS是在RDA基础上制订的一组每日平均膳食营养素摄入量的值,从前的RDA相当于下列中的哪项()

A.EAR

B.RNI

C.AL

D.UL

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第2题
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的()?

A.20-30%

B.10-20%

C.15-30%

D.35-45%

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第3题
营养配餐员应对传统菜单加以改进,在菜单上标明菜品的(),作为选菜参考,以保证平衡膳食的要求。

A.制作方法

B.营养素含量

C.历史传说

D.风味特点

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第4题
EAR是下列哪个名词的英文缩写?()

A.平均需要量

B.推荐摄入量

C.适宜摄入量

D.可耐受最高摄入量

E.推荐每日膳食中营养素供给量

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第5题
中国营养学会提出的平衡膳食宝塔提供了()。

A.食物分类的概念

B.膳食中营养素的适宜摄入量

C.比较理想的膳食模式

D.理想的一日食谱

E.每日必须摄入的食物数量

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第6题
《中国居民膳食营养素草烤摄入量》建议孕早期膳食蛋白质的RIN值为5g/d。此题为判断题(对,错)。
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第7题
运用称重法进行膳食调查必须把握哪几个要素()。

A.准确称量每日进食的各种食材并登记

B.准确称量每日剩余的饭菜并登记

C.计算每人每天食物实际摄入量,再换算成每人每日营养素摄取量

D.计算每人每天应供给量标准

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第8题
膳食参考摄入量包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量、可耐受最高摄入量四项指标,其缩写分别对应的是()。

A.EAR,AI,UL,RNI

B.EAR,RNI,AI,UL

C.AL,UL,EAR,RWI

D.EAR,RDA,AI,NRVs

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第9题
要使宴会餐食的营养素均衡,必须纠正传统宴席存在的()的问题。

A.主食品种多

B.总能量偏高

C.膳食纤维多

D.维生素少

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第10题
下列属于食物频率法的特点的是()。

A.操作简单、结果基本可靠

B.既适于群体膳食调查,也可用于了解个人饮食情况

C.食物频率法经常使用在膳食与健康相关的流行病调查研究中

D.要对过去较长时间内的食物进行回忆,可能会导致摄入量估计偏高

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第11题
若食谱的()不合理,营养配餐员要与有关人员共同研究改进,使膳食趋于平衡。

A.菜肴搭配

B.能量供给

C.各类营养素供给

D.价格

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