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[判断题]

磨粉品质好的小麦所具备的特点是出粉率高,能耗低,灰分含量高,研磨简单,筛理容易。()

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第1题
小麦不完善粒率越高,则()。A.容重越低B.容重越高C.出粉率提高D.粉色越白

小麦不完善粒率越高,则()。

A.容重越低

B.容重越高

C.出粉率提高

D.粉色越白

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第2题
下面哪项不是压电石英的主要性能特点()。

A.机械强度和品质因素高

B.压电常数小,其时间和温度稳定性极好

C.制造工艺成熟,可通过合理配方和掺杂等人工控制来达到所要求的性能

D.绝缘性、重复性好

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第3题
研磨后的咖啡粉放置时间越短,所制作出的咖啡()。A.风味保存越多B.风味保存越少C.品质越差D.风味

研磨后的咖啡粉放置时间越短,所制作出的咖啡()。

A.风味保存越多

B.风味保存越少

C.品质越差

D.风味不变

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第4题
采用低温谷物干燥的主要优点有干燥均匀品质好、种子发芽率高。()
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第5题
“磨粉烂心不烂皮”的工艺和原理是:经润麦后处于“外软内硬”状态的麦粒,进入对辊磨挤压,处于柔软状态的麦皮挤压成为“梅花瓣”状态,利于制坯的疏松透气,处于干脆状态的麦心被挤压成为“细粉”状态,利于制坯的粘结成型。()
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第6题
下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是()。A.蛋白质含量高、品质好B.适口性好,用途广泛C.钙、磷含量

下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是()。

A.蛋白质含量高、品质好

B.适口性好,用途广泛

C.钙、磷含量远高于其他植物性饲料

D.豆粕中B族维生素含量高

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第7题
糯米的特点是()。

A.黏性大、出饭率低

B.黏性大、出饭率高

C.黏性小、出饭率低

D.黏性小、出饭率高

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第8题
目前最常用的是铸铁磨盘,其特点是耐磨性好,强度高,磨削效率高,价格低廉,故广泛采用。()
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第9题
颗粒饲料粉化率是指颗粒饲料在特定条件下所产生的粉末重量占其总重量的()。A.Kg/KgB.mg/KgC.ppmD.

颗粒饲料粉化率是指颗粒饲料在特定条件下所产生的粉末重量占其总重量的()。

A.Kg/Kg

B.mg/Kg

C.ppm

D.百分比

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第10题
树木在生长期间由于受风力摇动及冰冻等原因,或者树木在干燥时发生不均匀的收缩都会发生裂纹。裂纹会破坏木材的整体性,降低木材的品质及出材率。()此题为判断题(对,错)。
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第11题
以下对于良种的理解,哪一项是正确的()。A.只要表现产量高的品种B.产量、品质、抗逆性等综合性状均表

以下对于良种的理解,哪一项是正确的()。

A.只要表现产量高的品种

B.产量、品质、抗逆性等综合性状均表现较好的品种

C.产量、品质表现好的品种

D.良种一般需要极高的栽培管理水平,投入劳动力多

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