首页 > 职业技能鉴定> 酒饮料精制茶制造人员
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

常用( )描述三级铁观音的外形。

A.肥壮

B.壮结

C.粗壮

D.粗松

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第1题
根据对样外形特征观察结果,下列()符合三级铁观音标准样。

A.条索肥壮紧结重实砂绿三节色

B.条索壮欠重实欠乌润

C.条索粗壮微重实欠乌润

D.条索粗松枯燥褐燥

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第2题

安溪铁观音外形系条索紧结,肥壮,沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明。()

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第3题
根据对茶样外形特征观察结果,下列()符合一级铁观音标准样。

A.条索肥壮,紧结重实,砂绿,三节色

B.条索壮结欠重实,沙砂欠明

C.条索粗壮,微重实,欠乌油润

D.条索粗松,枯燥,褐燥

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第4题
安溪铁观音外形的品质特点是()。(0.5)

A.两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露

B.条形紧秀,锋苗好,色泽具有宝光

C.条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明

D.条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红

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第5题
安溪铁观音外形的品质特点是()。

A.条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红

B.条形紧秀,锋苗好,色泽具有宝光

C.条索紧结,肥壮,沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明

D.两叶抱一芽,平扁挺直不散,不翘,不曲,全身白毫,含而不露

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第6题
安溪铁观音外形的品质特点是()。

A.条索紧结,肥壮,沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明

B.两叶抱一芽,平扁挺直不散,不翘,不曲,全身白毫,含而不露

C.条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红

D.条形紧秀,锋苗好,色泽具有宝光

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第7题
描述白茶干茶外形芽肥嫩壮大,茸毛多的术语是()。

A.毫心肥壮

B.茸毛洁白

C.芽叶连接

D.肥直

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