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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

经常与酒石酸、酒石酸氢钾按一定比例混合制做复合膨松剂的物质是（)。

A.亚硫酸钠

B.磷酸三钠

C.硬脂酸钠

D.碳酸氢钠

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第1题

酒石酸的提取过程中的沉淀碳酸钙与氧化钙的比例是1：2。（)

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第2题

碱性酒石酸铜溶液甲液的配制需要（)试剂。

A.硫酸铜

B.酒石酸钾钠

C.氢氧化钠

D.次甲基蓝

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第3题

治疗滴虫病的是:（)。

A.氯喹

B.吡喹酮

C.灭滴灵

D.乙胺嗪

E.酒石酸锑钾

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第4题

中药五倍子水浸液，加入10%酒石酸锑钾试剂，应显（)。

A.深蓝色沉淀

B.白色沉淀

C.红棕色沉淀

D.黑色沉淀

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第5题

倍他乐克（酒石酸美托洛尔)的禁忌症，不包括（)。

A.严重心动过缓

B.糖尿病

C.甲亢

D.低血钾

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第6题

锌合金预镀氰化铜时，游离氰化钠的浓度不宜太高，一般不加（)。

A.酒石酸钾钠

B.碳酸钠

C.氢氧化钠

D.硫氰酸钠

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第7题

直接滴定法测还原糖时，滴定终点显出（）物质的砖红色。A.酒石酸钠B.次甲基蓝C.酒石酸钾D.氧化亚铜

直接滴定法测还原糖时，滴定终点显出（）物质的砖红色。

A.酒石酸钠

B.次甲基蓝

C.酒石酸钾

D.氧化亚铜

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第8题

维生素C注射液中抗氧剂亚硫酸氢钠对碘量法测定含量有干扰，能排除干扰的掩蔽剂是_________。

A.甲醛

B.丙醇

C.酒石酸

D.丙酮

E.草酸

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第9题

酒石酸钾钠是作为掩蔽金属离子的掩蔽剂参加测定的。此题为判断题(对，错)。

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第10题

酿造用粮食淀粉酸水解法检验的原理是氧化还原反应，下面说明不正确的是()。

A.酒石酸钾钠铜中的二价铜是还原剂

B.葡萄糖是还原剂

C.次甲基兰无色时是还原型

D.次甲基兰呈兰色时为氧化剂

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第11题

再生沥青路面是将旧沥青路面经过翻挖、回收、破碎、筛分后，与再生剂、新沥青材料、新集料等按一定比例重新拌和成的混合料。（)

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