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第1题
酒水单主要内容包括（)A.酒名、酒价B.酒名、酒价、酒水介绍、广告C.槽名、介绍D.ao、菜点
酒水单主要内容包括()
A.酒名、酒价
B.酒名、酒价、酒水介绍、广告
C.槽名、介绍
D.ao、菜点
第7题
宴会指挥员根据宴请的标准，下列（)项不属于拟订方案之内。A.宴会服务的组织方案B.酒水饮品所需种
宴会指挥员根据宴请的标准，下列()项不属于拟订方案之内。
A.宴会服务的组织方案
B.酒水饮品所需种类和数量
C.宴会成本核算单
D.餐厅费用
第8题
关于招待费标准，下列描述正确的是（）
A．商务接待赠送纪念品应当以宣传企业形象、展示企业文化为主要内容，严禁赠送现金和购物卡、消费卡、商业预付卡等各种有价证券、支付凭证以及贵重物品等B．应严格限制陪同人数,无关人员不参与陪餐C．接待活动应当简化礼仪，厉行节约，不得超标准接待或娱乐消费，不得组织旅游，不得组织与公务活动或商务活动无关的参观D．招待费报销实行一事一结，每批次接待活动结束后两周内，接待人应及时结算，不得分拆分人分次报销。接待费报销时，除提供财务票据外，还须提供经有权人审批后的《招待审批表》并在报销单上注明费用构成（餐费、酒水、饮料、纪念品等）信息，对于公务接待还须加提供派出单位公函或我方邀请函等相关凭证
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第9题
西餐服务（)，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。A.客人看菜单时B.客人看展台时C.
西餐服务()，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。
A.客人看菜单时
B.客人看展台时
C.客人喝酒水时
D.吃面包时
