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更多“我国目前的膳食营养结构中植物性食品供给相对不足（）”相关的问题
第1题
关于当今世界膳食结构模式说法正确的是()。
关于当今世界膳食结构模式说法正确的是（)。
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A.经济发达国家的膳食结构比较合理
B.东方型膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型
C.经济发达国家模型属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型
D.日本模式及地中海式膳食结构比较合理
第2题
我国人民的膳食以植物性食物为主，蛋白质质量较差，故规定蛋白质供给量为每日每千克体重（)。
A.0.8g ~1.0g
B.1.0g ~1.2g
C.1.2g ~1.4g
D.1.4g ~1.6g
第5题
谷物食品是我国人民膳食中最经济的（)来源，膳食中蛋白质的一半是谷物提供的。A.脂肪B.热量C.饮食D
谷物食品是我国人民膳食中最经济的()来源，膳食中蛋白质的一半是谷物提供的。
A.脂肪
B.热量
C.饮食
D.纤维素
第6题
有关获救人员与营养供给的相关问题，不正确的是()
A.无创伤的人员主要是由于单纯饥饿造成的营养障碍
B.长期被困、营养消耗大，如平时膳食就欠合理，营养基础比较差的人员耐受性就极差
C.合并创伤的人员因创伤后应激反应等造成的营养消耗大、营养障碍较复杂，其营养供给必须结合创伤救治的需要施行
D.如是正常健康人，又无明显重要脏器功能受损，可不用给予营养支持
第8题
食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时，应首先标示能量和（)4种核心营养素及其含量。
A.能量、营养素、水分和膳食纤维
B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
C.饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维
D.糖、膳食纤维、维生素和矿物质
第9题
我国食品卫生法将食品添加剂的定义为“为了（），以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成
或者天然物质。”
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A.改善食品品质
B.改善食品色、香、味
C.食品安全和提高营养
D.改善食品品质和色、香、味
第11题
下列关于高血压患者营养治疗措施的说法正确的是（)。
A.限制每日总能量的摄入，增加体力活动，控制体重，避免肥胖
B.提倡食用复合糖类如标准粉、玉米，小米、燕麦等含植物纤维多的粗粮
C.限制钠盐摄入量，在膳食过程中考虑其他来源的钠盐，如酱油和腌渍食品
D.应鼓励患者尽量食用含不饱和脂肪酸丰富的花生油、玉米油等植物油，增加食用肥肉、动物内脏、黄油和鱼籽等
E.补充维生素，增加优质蛋白质，饮茶，戒烟，限酒
