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[判断题]

食品生产企业不得制定低于食品安全国家标准或者地方标准要求的企业标准。食品生产企业制定企业标准的,应当公开,供公众免费查阅。()

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第1题
国家对食品添加剂生产实行许可制度。生产食品添加剂应当符合法律、法规和食品安全国家标准。()
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第2题
制定食品安全国家标准,应当依据()并充分考虑(),参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结

制定食品安全国家标准,应当依据()并充分考虑(),参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果,并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。

A、食品安全风险评估结果 食用农产品安全风险评估结果

B、食品安全风险评估结果食用农产品质量安全风险监测结果

C、食品安全风险监测结果食品安全风险评估结果

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第3题
下列哪些情形应当进行食品安全风险评估:

A.发现新的可能危害食品安全因素的

B.为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据;

C.为确定监督管理的重点领域、重点品种

D.需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的

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第4题
没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准。省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准,应当参照执行有关食品安全国家标准制定的规定,并报()备案。

A.企业

B.地方卫生行政部门

C.国务院卫生行政部门

D.国家

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第5题
关于食品安全标准的说法,错误的是()A.企业标准应严于国家标准,使用范围不受限制B.视频安全标准属

关于食品安全标准的说法,错误的是()

A.企业标准应严于国家标准,使用范围不受限制

B.视频安全标准属于强制性执行标准

C.屠宰畜禽的检验规程由国务院有关主管部门会同国务院卫生行政部门制定

D.食品安全地方标准应报国务院卫生行政部门备案

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第6题
以下不得担任企业食品安全管理人员的有()

A.对食品生产经营企业被吊销许可证负有直接责任且未满5年

B.曾作为食品生产经营企业法定代表人且被吊销许可证未满5年

C.曾因食品安全犯罪被判处刑罚的

D.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的

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第7题
食品生产企业建立并落实本企业的食品安全责任制,要加强下列哪些工作()。

A.供货者管理

B.进货查验和出厂检验

C.生产经营过程控制

D.食品安全自查

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第8题
推荐性国家标准、()的技术要求不得低于强制性国家标准的相关技术要求。

A.行业标准

B.地方标准

C.团体标准

D.企业标准

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第9题
GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》自2015年5月24日实施以后,食品中食品添加剂

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》自2015年5月24日实施以后,食品中食品添加剂的判定应按照GB 2760-2014执行。()

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第10题
《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)对果冻和速冻饺子没有致病菌限量要求。()

《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)对果冻和速冻饺子没有致病菌限量要求。()

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第11题
为保证食品安全,我国《食品安全法》规定了()

A.食品安全风险监测制度

B.食品安全风险评估制度

C.食品安全国家标准制度

D.食品安全品牌免检制度

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