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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

某批乌龙茶对样审评，加权平均后外形92分，内质95分，应定（)级。A.特级B.一级C.二级D.三级

某批乌龙茶对样审评，加权平均后外形92分，内质95分，应定()级。

A.特级

B.一级

C.二级

D.三级

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第1题

某批乌龙茶加权评分，外形的品质分数低于标准样，应作（)处理。A.降级B.不合格C.合格D.拒收

某批乌龙茶加权评分，外形的品质分数低于标准样，应作()处理。

A.降级

B.不合格

C.合格

D.拒收

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第2题

乌龙茶加权评分法，是将加权平均品质总分对照等级标准样，评定产品（)。

A.等级

B.合格

C.不合格

D.降级

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第3题

乌龙茶（青茶)审评以汤色为主，其次是外形和叶底，内质香气和滋味仅作参考。（)

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第4题

乌龙茶审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作（)处理。A.酌情处理B.降级C.按外形定级D.按内质

乌龙茶审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作()处理。

A.酌情处理

B.降级

C.按外形定级

D.按内质定级

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第5题

通过对外形与内质的审评，确定一个产品的等级应按下列方法（)。

A.根据专家的意见

B.按照市场的等级

C.根据总经理的意见

D.对照标准样

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第6题

乌龙茶内质审评，先嗅香气，快看汤色，再尝滋味，后评叶底。此题为判断题(对，错)。

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第7题

审评外形时，取有代表性的茶样（)g放入样盘中。

A.150~200

B.100~150

C.150~250

D.100~200

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第8题

某一批白毛茶对样评茶时，外形评一下，内质评二下，应以二上计价。

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第9题

名优茶审评，当两只或以上茶样总分一样时，依据五个品质因子所得的分数，单项因子进展比较，各因子排列次序为（）。

A.味道》外形》香气》叶底》汤色

B.味道》香气》外形》叶底》汤色

C.香气》外形》味道》叶底》汤色

D.外形》味道》香气》叶底》汤色

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第10题

背景资料：已知某水闸施工现场计划6月从四个产地采购四批C25商品混凝土共90m³，实际采购情况为：甲批20m³，每立方米采购成本220元；乙批21m³，每立方米200元；丙批35m³，每立方米180元；丁批24m³，每立方米190元。本月因端午节放假5天，停工待料5天。该商品混凝土的预算单价为222元／m³。材料采购实际成本计算方法有（)。

A.因素分析法

B.加权平均法

C.先进先出法

D.比重分析法

E.先进后出法

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