题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
小刚分别试用以下方法清洗餐具:①只用冷水;②只用热水;③在冷水中加入几滴洗涤剂;④在热水中加入几滴洗涤剂.然后清洗,并用清水把餐具上的洗涤剂漂洗干净.上述方法中清洗餐具最干净的是()。
A.①
B.②
C.③
D.④
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A.①
B.②
C.③
D.④
对不耐热的餐具、茶具消毒时,较为合适的方法是()消毒法。
A.远外红线
B.化学溶剂
C.煮沸
D.清洗消毒机
A.餐具(包括直接入口食品工用具)清洗消毒设施是否按要求设置, 并有足够的数量
B.餐具数量是否足以在最大供应量时,经过充分消毒后使用
C.餐具和清洗消毒水池与原料、清洁工具清洗水池是否分开
D.是否有专用餐具保洁场所或保洁柜,消毒后餐具与未消毒餐具是否分开放置
的洗涤方法一般采用洗涤剂清洗,洗后用热水冲洗干净,然后用干净的专用残布巾 仔细擦干净。
A.瓷器
B.金属餐具
C.高档玻璃杯具
D.餐盘
虹吸壶使用后下壶适宜()
A.用冷水直接清洗
B.用温水直接清洗
C.用开水直接清洗
D.清洁剂直接清洗
A.智慧城市是一个复杂的相对静态的体系
B.智慧城市的顶层设计的内容,不可能只用信息系统建设的思路和方法来进行
C.不能单纯用传统信息系统方法自上而下分解去进行
D.智慧城市的蓝图也将是一个不断演进的过程
A.立即召集有关人员开现场会说明意外事故确实会发生;
B.保持受伤者情绪稳定并使其确信事故不严重;
C.批评受伤者太不小心;
D.立即将大量的冷水清洗受伤者的眼睛。