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第2题
下列符合肠外营养制剂的特点是（)。
A.无菌、无热源
B.pH值应调整在人体血液缓冲能力范围内(血液的pH约为7.4)
C.无毒性、相溶性、稳定性、安全性良好
D.微粒异物不能超过规定，微粒最大直径应不超过10μm
E.适当的渗透压血浆渗透压280-320mmol/L
第4题
下列氨基酸测定操作错误的是（)。A.用标准缓冲溶液pH为6.88和9.12的校正酸度计B.用NaOH溶液准
下列氨基酸测定操作错误的是()。
A.用标准缓冲溶液pH为6.88和9.12的校正酸度计
B.用NaOH溶液准确地中和样品中的游离酸
C.劝加人10ml甲酸溶液
D.用NaOH标准溶液滴至PH为9．19
第8题
下列有关渗透压对微生物影响的描述中，错误的是()。
A.突然改变和逐步改变渗透压对微生物的影响是相同的
B.腌渍菜、加糖炼乳都是利用微生物不耐高渗透压的特性而采取的措施
C.平皿计数法所用的稀释液应为等渗溶液，如质量分数为8.5%的盐溶液
D.高渗和低渗溶液对微生物细胞作用方式不同，但都能导致菌体死亡
第11题
下列关于尿液的描述中，正确的是（)。
A.正常人每昼夜尿量为1500～3000mL
B.任何情况下尿液渗透压均较血浆高
C.尿液的pH与摄食情况无关
D.正常人尿液可检测出少量葡萄糖
E.正常人尿液不能检测出蛋白质和红细胞
