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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

植物中的草酸、植酸、鞣酸等能和()形成难以溶解的沉积物,从而抑制吸收。其食物来源动物性的腰、肝脏、蛋黄、瘦肉等。

A.钙

B.磷

C.铁

D.锌

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更多“植物中的草酸、植酸、鞣酸等能和()形成难以溶解的沉积物,从而…”相关的问题
第1题
抑制铁吸收的有植酸、草酸、脂肪等。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
下列中哪项是抑制膳食中钙吸收的因素()

A.青霉素

B.维生素C

C.植酸、草酸和多酚类物质

D.维生素D

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第3题
我国膳食结构以植物性食物为主,由于植物性食物中草酸和植酸含量高,可促进钙的吸收。()
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第4题
促进钙吸收的因素有()。

A.谷物中的植酸

B.蔬菜中的草酸

C.膳食纤维

D.氨基酸

E.脂肪

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第5题
植物性原料中的鞣酸和草酸与食物中游离的钙离子、()结合生成不易溶解的物质的过程是沉淀反应。

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第6题
科学家把天竺葵的原生质体和香茅草的原生质体进行诱导融合,培育出的驱蚊草含有香茅醛,能散发出一种特殊的气味达到驱蚊且对人体无害的效果。下列关于驱蚊草培育的叙述,错误的是()

A.培育过程中可以根据细胞中染色体数目和形态的差异来鉴定杂种细胞

B.驱蚊草培育过程用到纤维素酶、果胶酶、PEG等试剂或离心、电融合等方法

C.驱蚊草培育过程是植物体细胞杂交,不同于植物组织培养,无愈伤组织和试管苗形成

D.驱蚊草不能通过天竺葵和香茅草杂交而获得,是因为不同物种间存在生殖隔离

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第7题
影响植物吸收、迁移污染物的因素很多,主要决定于植物种的生物学特性、生态学特性、污染物的种类形态和外界环境等特点。()
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第8题
遇湿易燃物品遇水、潮湿空气、酸能发生剧烈化学反应,一般会放出()和热量,极易引起燃烧或爆炸。

A.易燃气体

B.助燃气体

C.难溶气体

D.易溶气体

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第9题
鱼粉掺入的植物质中,除葵花粕、菜籽粕、棉籽粕,还有()。A.骨粉B.血粉C.植物秸秆粉D.尿素

鱼粉掺入的植物质中,除葵花粕、菜籽粕、棉籽粕,还有()。

A.骨粉

B.血粉

C.植物秸秆粉

D.尿素

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第10题
在溶剂中加入第三种物质与难溶性药物形成可溶性()等,以增加难溶性药物在溶剂中,这种增加药物溶解度的作用称为助溶。

A.复盐

B.胶体

C.络合物

D.缔合物

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第11题
荷叶为多年水生草本植物莲的叶片,其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及
其他抗有丝分裂作用的碱性成分。荷叶含有多种生物碱及黄酮甙类、荷叶甙等成分,能有效降低胆固醇和甘油三酯,对高脂血症和肥胖病人有良效。荷叶的浸剂和煎剂更可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用。有专家指出,荷叶是减肥的良药。以下哪项如果为真,最能支持上述专家的观点?()

A.荷叶促进胃肠蠕动,清除体内宿便。

B.荷叶茶是一种食品,而非药类,具有无毒、安全的优点。

C.荷花茶泡水后成了液态食物,在胃里很快被吸收,时间很短,浓度较高,刺激较大。

D.服用荷花制品后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,可以有效阻止脂肪的吸收。

E.荷叶有清热解暑、升发清阳、除湿祛瘀、利尿通便的作用,还有健脾升阳的效果。

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