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[单选题]

苯甲酸(钠)和山梨酸(钾)的同时测定方法有()测定。

A.薄层色谱法、气相色谱法、高压液相色谱

B.高压液相色谱、紫外分光光度法、中和法(碱滴定法)

C.气相色谱法、高压液相色谱、硫代巴比妥酸比色法

D.离子色谱法、紫外分光光度法、中和法(碱滴定法)

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第1题
下列哪项不是防腐剂()。

A.苯甲酸

B.叶绿素铜钠盐

C.山梨酸钾

D.柠檬酸

E.乙酸草酸

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第2题
下列测定方法不能用于食品中山梨酸的测定方法的是()。A.薄层色谱法B.气相色谱法C.高效液相色谱法D

下列测定方法不能用于食品中山梨酸的测定方法的是()。

A.薄层色谱法

B.气相色谱法

C.高效液相色谱法

D.EDTA-2Na滴定法

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第3题
下列试剂哪一个与薄层色谱法测苯甲酸,山梨酸的含量无关()。

A.氨水

B.(1+1)盐酸

C.溴甲酚绿

D.无水乙醇

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第4题
炒货制品中不得加入以下食品添加剂()A.糖精钠B.柠檬黄C.山梨酸(钾)D.BHA

炒货制品中不得加入以下食品添加剂()

A.糖精钠

B.柠檬黄

C.山梨酸(钾)

D.BHA

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第5题
酒石酸钾钠是作为掩蔽金属离子的掩蔽剂参加测定的。此题为判断题(对,错)。
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第6题
原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的公式为 VmVCC2 1 100)0((mg/kg)元素含

原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的公式为 VmVCC2 1 100)0((mg/kg)元素含量,其中V1表示()。

A.分取试样分解的体积

B.试样测定溶液的体积

C.由工作曲线求得的试样测定液中元素的浓度

D.由工作曲线求得的试样空白液中元素的浓度

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第7题
哪些药物是通过抑制细菌细胞壁的合成而产生抗菌活性的()

A.头孢羟氨苄

B.青霉素钠

C.氯霉素

D.氨曲南

E.克拉维酸钾

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第8题
测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9~7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配
制是用4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000毫升,再将30克()溶于此缓冲溶液中。

A.乙酸钠

B.乙酸

C.尿素

D.盐酸

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第9题
酿造用粮食淀粉酸水解法检验的原理是氧化还原反应,下面说明不正确的是()。

A.酒石酸钾钠铜中的二价铜是还原剂

B.葡萄糖是还原剂

C.次甲基兰无色时是还原型

D.次甲基兰呈兰色时为氧化剂

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第10题
精矿浸出的方法:(1)常规浸出法(2)热酸浸出黄钾铁矾法(3)()(4)热酸浸出赤铁矿法
精矿浸出的方法:(1)常规浸出法(2)热酸浸出黄钾铁矾法(3)()(4)热酸浸出赤铁矿法

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第11题
GB/T6439-2007饲料中水溶性氯化物测定方法中,要求使用的硫氰酸钾标准溶液的浓度为C(KSCN)=()mol

GB/T6439-2007饲料中水溶性氯化物测定方法中,要求使用的硫氰酸钾标准溶液的浓度为C(KSCN)=()mol/L。

A.0.05

B.0.1

C.0.02

D.1.0

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