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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照()生产经营食品。

食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照（)生产经营食品。

A . 使用农产品质量安全标准

B . 食品卫生标准

C . 食品质量标准

D . 有关食品的行业标准

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第1题

制定食品安全国家标准，应当依据（)并充分考虑（)，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结

制定食品安全国家标准，应当依据()并充分考虑()，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。

A、食品安全风险评估结果食用农产品安全风险评估结果

B、食品安全风险评估结果食用农产品质量安全风险监测结果

C、食品安全风险监测结果食品安全风险评估结果

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第2题

食品（)应当依照《食品安全法》规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯

A.生产公司

B.经营公司

C.生产经营者

D.餐饮公司

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第3题

通过自建网站交易食品的食品生产经营者应当在其网站首页显著位置公示（)。

A.营业执照

B.食品生产经营许可证

C.从业人员健康证

D.食品安全管理制度

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第4题

食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全原则执行中存在问题，应当及时向（)报告

A.县级以上食品药物监管部门

B.食品安全监管部门

C.卫生行政或食品药物监管部门

D.卫生行政部门

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第5题

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，还应当（)。

A.对社会和公众负责

B.保证食品安全

C.接受社会监督

D.承担社会责任

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第6题

食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全原则在执行中存在问题，应当及时向（)报告。

A.食品药物监管部门

B.卫生行政部门

C.质检部门

D.原则化行政部门

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第7题

发现进口食品不符合国内食品安全国标或者有证据证明也许危害人体健康，（)应当及时停止进口，并依法召回

A.发现食品生产经营者

B.出口生产公司

C.进口商

D.代理商

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第8题

依据《食品安全法实施条例》，食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，依照食品安全法的规定如实记录并保存（）等信息，保证食品可追溯。

A.进货查验

B.食品销售

C.出厂检验

D.销售情况

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第9题

从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、（)病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

A.甲型

B.乙型

C.丙型

D.丁型

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第10题

被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。()此题为判断题(对，错)。

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第11题

下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法正确的是（)

A.食品不得实施免检

B.可以向经营者无偿抽样检验的样品和收取检验费用

C.对食品的委托检验应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

D.当生产经营者对检验结论有异议的，可以进行复检

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营业执照

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