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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

长期过期摄入脂溶性维生素时()

A.以原型从尿中排出

B.经代谢分解后全部排出体外

C.在体内储存备用

D.导致体内贮存过多引起中毒

E.影响胃肠功能导致肥胖症

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第1题
长期过量摄入脂溶性维生素时,容易发生()。

A.以原形从尿中排出

B.经代谢分解后全部从尿中排出

C.转化为脂肪

D.蓄积中毒

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第2题
有关维生素,正确的是()

A.维生素A、C、D、E为脂溶性维生素

B.水溶性维生素不需每日供给

C.大量摄入水溶性维生素一般不会引起中毒

D.缺乏水溶性维生素时,症状不明显

E.大量摄入维生素E、A不会引起中毒

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第3题
考来烯胺的不良反应包括()。

A.长期服用可引起脂肪吸收不良,进而脂溶性维生素缺乏

B.应适当补充维生素A、D、K等脂溶性维生素及钙盐

C.味道难闻,可用调味剂伴服

D.不可加大剂量,以免引起骨肠道不适、腹泻等

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第4题
测定脂溶性维生素时,通常先用()处理样品。A.酸化B.水解C.皂化法D.消化

测定脂溶性维生素时,通常先用()处理样品。

A.酸化

B.水解

C.皂化法

D.消化

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第5题
各种原料硬洗条后再切配,以减少()的流失.

A.水溶性营养素

B.脂溶性营养素

C.营养素

D.维生素

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第6题
在生活中完全不食用脂肪会引起()缺乏病。A.脂溶性维生素CB.脂溶性维生素BC.脂溶性维生素D.脂溶性

在生活中完全不食用脂肪会引起()缺乏病。

A.脂溶性维生素C

B.脂溶性维生素B

C.脂溶性维生素

D.脂溶性维生素F

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第7题
维生素C属于()A.脂溶性维生素B.水溶性维生素C.纤维素

维生素C属于()

A.脂溶性维生素

B.水溶性维生素

C.纤维素

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第8题
胡萝卜素属于下列维生素中的()A.水溶性维生素B.脂溶性维生素C.可溶性维生素D.不可溶性维生素

胡萝卜素属于下列维生素中的()

A.水溶性维生素

B.脂溶性维生素

C.可溶性维生素

D.不可溶性维生素

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第9题
下列维生素不属于脂溶性维生素的是_______。A.维生素AB.B族维生素C.维生素DD.维生素E

下列维生素不属于脂溶性维生素的是_______。

A.维生素A

B.B族维生素

C.维生素D

D.维生素E

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第10题
脂溶性维生素A和维生素D均不能通过乳腺进入乳汁,因此,以母乳喂养的婴儿应多进行外活动此题为判断题(对,错)。
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第11题
B族维生素属于______A.脂溶性维生素B.水溶性维生素C.微量营养素D.宏量营养素

B族维生素属于______

A.脂溶性维生素

B.水溶性维生素

C.微量营养素

D.宏量营养素

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