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[单选题]
酱油在较高温度环境存放，其表面会长出一层白膜，称为“（)”现象，是产膜性酵母菌所致。
A.生花
B.生膜
C.生白
D.生霉
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某些固体可燃物在空气不流通、加热温度较低或含水分较高时就会发生_______。
A.闪燃
B.阴燃
C.分解燃烧
D.表面燃烧
A.备份一套数据进行留档
B.进行双备份，并放在两个不同的建筑物内
C.存放地的温度和湿度等环境与纸张的保存条件相同
D.借用归还后，只要磁盘未损坏即可归档
A.耐高温，易溶于水。适用于温度高，潮湿轴承
B.不溶于水，滴点低，适用于温度较高，环境干燥的轴承
C.耐高温，易溶于水，适用于温度较高，环境干燥的轴承
D.不溶于水，滴点低，适用于温度较低，环境潮湿的轴承
低盐固态发酵酱油，为提高出油率，在发酵期间一般采用()的温度。
A.先中后低
B.先中后高
C.先高后低
D.先低后高
