首页 > 职业技能鉴定> 农业系统职称考试
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

某农产品检测机构检测一批蔬菜农药残留后出具了合格的检验报告,随后该批蔬菜上市销售,购买这批蔬

菜的消费者食用后出现呕吐症状。经查,该批蔬菜有机磷农药严重超标。在追查该农产品检测机构记录时,该机构不能提供这批蔬菜的检测原始记录,最后解释说:这个蔬菜基地的蔬菜长期在我们这里经检测,以前全部合格。在检测这批蔬菜时,我们的仪器出了故障,检测人员就直接按以前的检测情况填写了合格数据。

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第1题
原子发射光谱法可以适合承担下列哪种检测任务()。

A.某城市中的如氰化物、硫化物等呈气态的大气污染物检测

B.某农贸市场蔬菜中的有机磷农药残留检测

C.某血清样品中的抗体检测

D.某电子厂排出废水中的镉、镍等重金属检测

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第2题
收货部需要按照《蔬菜农药残留检测程序》的频率要求()对蔬菜进行了农药残留的检测

A.每小时

B.每天

C.每周

D.每月

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第3题
蔬菜应进行农药残留检测,并做详细农药检测记录表,检测人和登记人必须为两个人()
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第4题
对所有的农产品都进行了检测,没有发现有农药残留超标的产品。如果上述断定为假,那么下列哪项也一定是真:Ⅰ.有的产品尚未经过检测,但发现了有农药残留超标的产品Ⅱ.或者有的农产品尚未经过检测,或者发现农药残留超标的产品Ⅲ.如果对所有的农产品进行了检测,则可发现农药残留超标的产品

A.仅仅Ⅰ

B.仅仅Ⅱ

C.仅仅Ⅲ

D.仅仅Ⅱ和Ⅲ

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第5题
简述利用农药速测卡快速检测有机磷农药的基本原理,并简述基于农药速测卡采用表面测定法快速检测蔬菜中有机磷农药的方法过程?
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第6题
用于农药残留检测的蔬菜样品,鲜样制备后,若不能当日检测,则应将样.用于农药残留检测的蔬菜样品,鲜样制备后,若不能当日检测,则应将样品在(品在()冷冻保存。)冷冻保存

A.-16℃℃ ~ -20℃℃

B.-10℃℃

C.-4 ℃℃

D.0 ℃℃

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第7题
除每天收取相应的农残检测报告外,收货部()还需对直送蔬菜完成一次品类全覆盖的农残检测

A.每天

B.每周

C.每两周

D.每月

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第8题
果蔬类原料须来自非污染基地且经过农药残留检测合格,并定期提供农残检验报告()
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第9题
我们的乌金猪是经过了谱尼测试的,谱尼测试是一种什么测试()

A.由国家科研院所改制而成的大型综合性检验检测认证集团

B.提供营养成分、营养标签、微生物、农残、兽残、添加剂及非食用物质、重金属等各类常规理化项目及有毒有害物质检测服务

C.不是现在公信力最强的检测方式之一

D.提供无公害农产品、绿色食品、有机产品、农产品地理标志产品品质鉴定的认证检测服务

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第10题
关于蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测的速测卡法,下列说法正确的是()。

A.该法是基于有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱脂酶有抑制作用

B.该法适用于最后的仲裁检测

C.白色药片变为天蓝色,为阳性结果

D.该法可确定具体农药品种

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