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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

迎宾员带领客人入座最低限度需要做到以下()

A.引领客人至餐桌

B.如需客人等候餐桌,敬请客人谅解不便之处

C.确保餐桌的位子安排妥当

D.尽可能的为所有客人提供菜单(主位优先)

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D、尽可能的为所有客人提供菜单(主位优先)

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第1题
迎宾员做到客人鞋子(),并正确应用()。

A.保管

B.文明用语

C.清理

D.岗位规程

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第2题
茶艺馆的迎宾员的职责不仅仅系站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客,还包含有导客入座,合理安排宾客入座等工作。()
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第3题
如果客人乘车到达酒店,迎宾员要主动上前打开车门,同时要用手挡住车门上沿,以免客人碰撞。()
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第4题
当客人在前台办理入住手续时,迎宾员应()。

A.尽量靠近客人

B.保持与客人一米左右距离

C.返回入口处

D.在大厅随意走动

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第5题
餐厅已满员时迎宾员应对客人说()。A.里边没有座位了B.等着吧,没地方C.待会儿D.请稍等,我马上为您

餐厅已满员时迎宾员应对客人说()。

A.里边没有座位了

B.等着吧,没地方

C.待会儿

D.请稍等,我马上为您安排

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第6题
午晚餐餐桌服务中,为客人递送菜单的是()

A.餐厅服务员

B.迎宾员

C.餐厅领班

D.餐厅主管

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第7题
餐厅的运营需要做到因事设立岗位,以下6大岗位属于前厅岗的是()

A.迎宾岗 服务岗 切配岗 收银岗 保洁岗 传菜岗

B.迎宾岗 服务岗 吧台岗 收银岗 保洁岗 洗碗岗

C.迎宾岗 服务岗 吧台岗 传菜岗 收银岗 保洁岗

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第8题
下列关于入席礼仪的选项中,错误的一项是()。

A.入座时应从座椅的左侧入座,男士要先为他左边的女士拉开椅子,然后自己再入座

B.男主人带领女主宾第一个入席,女主人引领男主宾第二个入席

C.西餐桌上席位的尊卑,是根据其距离主位的远近决定的,距主位近的位置要高于距主位远的位置

D.席间如果需要暂时离开,应该把餐巾放在自己的椅子上,以示还要回来

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第9题
为了满足对客服务需要,许多饭店都设立礼宾部,下设()等岗位。

A.迎宾员

B.接待员

C.行李员

D.机场代表

E.委托代办

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第10题
以下西餐礼仪规范中,错误的有()。

A.应邀答复的方式可以是口头的

B.入座后即可拿起餐巾,铺在双腿上.

C.应等全体客人而前都上了菜,女主人示意后才开始用餐

D.左手用刀,右手持叉

E.吃饭、喝汤不要发出响声

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第11题
以下()对于内部审计章程的陈述不正确?A.他确定了内部审计部门的责任和权限B.列明内部审计部门所

以下()对于内部审计章程的陈述不正确?

A.他确定了内部审计部门的责任和权限

B.列明内部审计部门所需要的最低限度的资源

C.为评估内部审计部门提供依据

D.应得到高级管理层和董事会批准

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