A.食品质量是食品中一组固有特性满足要求的程度
B.食品安全是对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保
C.食品安全强调的是生产过程中的状态
D.食品卫生是为了确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施
由于没有形成统一的编码规则和标准,目前的食品安全追溯机制缺乏统一的管理和规划,导致(),形成了一个个“信息孤岛”,造成社会资源浪费,政府和企业重复投入。
A.追溯信息内容不规范
B.编码标识不统一
C.系统软件不兼容
D.各地食品溯源系统尺度存在分歧
E.追溯信息不能资源共享和交换
制定食品安全国家标准,应当依据()并充分考虑(),参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果,并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。
A、食品安全风险评估结果 食用农产品安全风险评估结果
B、食品安全风险评估结果食用农产品质量安全风险监测结果
C、食品安全风险监测结果食品安全风险评估结果