题目内容
（请给出正确答案）
A.由甘氨酸、缬氨酸、丙氨酸和亮氨酸4种氨基酸（每种数量不限）构成的一条四肽，该四肽的氨基酸排列顺序最多可达4的4次幂种
B.氨基酸形成一个环状多肽比形成一条链状多肽要多脱去一个水分子
C.鸟氨酸的R基是-C3H8N，则其分子式应该是C5H11O2N2
D.某蛋白质由m个氨基酸、n条肽链组成，该蛋白质至少有m-n个肽键
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A.生物的性状完全由基因控制
B.蛋白质的结构可以直接影响性状
C.基因控制性状是通过控制蛋白质的合成来实现的
D.蛋白质的功能可以影响性状
A.蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子
B.核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子
C.淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子
D.多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子
A.基因是由遗传效应的DNA片段
B.染色体主要是由DNA和蛋白质构成
C.一个DNA分子上只有一个基因
D.NA分子主要存在于细胞核中
A.油脂、淀粉、蔗糖和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
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D.乙醇、乙酸和油脂都能发生取代反应
A.鸡蛋清溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水，又会溶解
B.蛋白质溶液里的蛋白质能透过半透膜
C.误食硫酸钡不会使人中毒
D.浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
A.氨基酸都含有羧基和氨基两种官能团
B.氨基酸都不能发生水解反应
C.氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐
D.天然蛋白质水解最终可以得到α氨基酸、β氨基酸等多种氨基酸
A.一个DNA分子上有很多个基因
B.每条染色体上有很多个DNA分子
C.每条染色体上有很多个蛋白质分子
D.基因是具有遗传效应的DNA片段
