某食品车间长40m、宽10m、层高6m，车间内生产(含电热)设备总功率为215kW，有150名操作工，身着薄棉质工作服坐在流水线旁操作，设计采用全面造风形式消除室内余热并对进风进行两级净化处理(初效和中效过滤)。具体为：采用无冷源的全空气低速送风系统(5台60000m3/h机组送风，沿车间长度方向布置的送风管设在4m标高处，屋顶设有10台23795m3/h的排风机进行排风)，气流组织为单侧送(送风速度为2.5m/s)，顶部排风。车间曾发生多例工人中暑(该地区夏季通风温度为31.2℃)，造成中暑的首选原因应是下列哪一项?