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[判断题]

“中式卷烟”发展战略重点是培育“中式卷烟”代表品牌。()

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第1题
()年国家烟草专卖局制定了《中国卷烟科技发展纲要》,首次提出要以市场为导向,保持和发展中国卷烟的特色,大力发展中式卷烟。

A.2001

B.2003

C.2005

D.2007

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第2题
卷烟品牌培育工作包括哪些?

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第3题
中式住宅的客厅(堂)内只可摆设红木家具。()
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第4题
简答当代中式宴会存在的问题。

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第5题
传统的中式酒具多以()为主。A.瓷质B.玻璃C.金属D.陶质

传统的中式酒具多以()为主。

A.瓷质

B.玻璃

C.金属

D.陶质

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第6题
按照中式宴席菜点上席顺序,最后上席的菜肴是()

A.冷菜

B.酒菜

C.饭菜

D.汤菜

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第7题
从现代酒吧企业经营的角度看,酒吧是提供()以利润为目的,做有计划经营的一种经济实体。A.中式菜肴

从现代酒吧企业经营的角度看,酒吧是提供()以利润为目的,做有计划经营的一种经济实体。

A.中式菜肴及饮品

B.西式菜肴

C.中式菜肴

D.服务及饮品

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第8题
下列图元中不属于可载入族的是()。

A.结构柱

B.楼板

C.中式门

D.异形梁

E.标高轴网

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第9题
在高档中式宴会中,常会使用金属器餐具,以()餐具和银器常用。

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第10题
设计中式新娘妆比赛时,发型应超现代为佳。此题为判断题(对,错)。
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第11题
《全国连锁经营“十五”发展规划》提出,在餐饮业的发展中要加快发展的餐饮类别是()

A.西式快餐

B.中式快餐

C.酒楼

D.酒吧

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