饲料()的基本步骤包括样品采集,一般检查,分样后分别进行镜检和化学检查。
A.化学定性分析
B.化学含量分析
C.一般分析
D.显微镜检验
A.定量分析
B.相关分析
C.定性分析
D.判别分析
A.径流调节计算
B.回水计算
C.非恒定流水力学计算
D.定性分析
A.将原料奶加热至100℃,其中的溶菌酶活性会完全失活。
B.加热对原料奶酶的破坏可通过添加其他酶予以补偿,而微波对酶的破坏却不能补偿。
C.用传统热源加热液体奶达到50℃的时间比微波炉加热至50℃的时间长。
D.经微波炉加热的牛奶口感并不比用传统热源加热的牛奶口感差。
E.微波炉加热液体会使内部的温度高于液体表面达到的温度。
不属于炖品特点的是()。
A.溶集各种原料的精华,有滋补效果
B.适用原料广泛,菜品滋味丰富
C.汤清、味鲜、香醇、本味特出
D.原料质地软 ,形状完整, 而不散
化学灼伤时,应迅速解脱衣服,清除皮肤上的化学药品,并用()。
A.大量干净的水冲洗
B.200g/L的硼酸溶液淋洗
C.30g/L碳酸氢钠溶液淋洗
D.20g/L醋酸溶液淋洗
色谱法作为分析方法的最大特点是()。
A.进行定性分析
B.进行定量分析
C.分离混合物
D.分离混合物并分析测定