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[主观题]

富含胶体物质的物料在煮制过程中，胶体的溶出使汤汁变得()，富含淀粉的物料也有淀粉()的现象。

富含胶体物质的物料在煮制过程中，胶体的溶出使汤汁变得（)，富含淀粉的物料也有淀粉（)的现象。

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第1题

在溶剂中加入第三种物质与难溶性药物形成可溶性（)等，以增加难溶性药物在溶剂中，这种增加药物溶解度的作用称为助溶。

A.复盐

B.胶体

C.络合物

D.缔合物

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第2题

在石油沥青胶体结构中，以溶凝胶型沥青的高温稳定性最好。（)

在石油沥青胶体结构中，以溶凝胶型沥青的高温稳定性最好。()

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第3题

涂料是以合成树脂或油脂为基料，添加或不添加颜料、填料、溶剂等物质的有机高分子胶体混合物的溶液或粉末，涂覆在物体表面上能干结成坚韧而边缘涂膜的物料。此题为判断题(对，错)。

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第4题

沉淀是水中（)在重力的作用下下沉，从而与水分离的一种过程。

A.悬浮物质

B.胶体物质

C.固体物质

D.有机物

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第5题

石英砂过滤器的作用:石英沙过滤器是去除原水中含有的（)。

A.泥沙、铁锈、胶体物质、悬浮物

B.泥沙、铁锈、胶体物质、悬浮物、纤维物质

C.泥沙、铁锈、颗粒物质、悬浮物、纤维物质

D.泥沙、铁锈、胶体物质、悬浮物、色素

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第6题

天然水中的杂质有（)。

A. 泥沙藻类可溶性物质和胶体

B. 泥沙藻类可溶性盐类和胶体

C. 悬浮物可溶性物质和胶体

D. 悬浮物可溶性盐类

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第7题

原水中的杂质主要可分为三种类型，不包括（)。

A.悬浮物

B.胶体颗粒

C.溶解物质

D.微生物

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第8题

以下不属于三级处理的去除对象的是（)。

A.难降解有机物

B.氮磷

C.胶体有机物质

D.溶解性有机物

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第9题

玻璃电极法测定pH值时，水的颜色、浊度，以及水中胶体物质、氧化剂均不干扰测定。（)

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第10题

胶体物质(名词解释)

胶体物质（名词解释)

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第11题

常规水处理工艺的主要去除对象是水中的悬浮物质、胶体物质和病原微生物，采用的技术包括()。

常规水处理工艺的主要去除对象是水中的悬浮物质、胶体物质和病原微生物，采用的技术包括（)。

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