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第2题
下面发酵在主发酵期间，工艺控制的重点是温度、（)和时间，三者互相制约又是相辅相成的。A.pHB.酵母添
下面发酵在主发酵期间，工艺控制的重点是温度、()和时间，三者互相制约又是相辅相成的。
A.pH
B.酵母添加量
C.麦芽汁浓度
D.色度
第7题
VVC为条件致病菌，（)非孕妇女及（)孕妇阴道中有此菌寄生，量极少，酵母相，无症状
A.10%～20%，30%
B.30%，10%～20%
C.20%～40%，50%
D.50%，20%～40%
E.20%～30%，20%
第8题
使用抗菌药物的疗程应根据不同感染而异，一般宜用至体温正常，症状消退后（)A 24hB 36hC 48hD 72
使用抗菌药物的疗程应根据不同感染而异，一般宜用至体温正常，症状消退后()
A 24h
B 36h
C 48h
D 72h
