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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

关于杯具的清洁步骤，排序正确的是（)①清理杯中残留物②用清水清洗③冲洗杯具④用消毒液消毒⑤擦拭A.①③

关于杯具的清洁步骤，排序正确的是()①清理杯中残留物②用清水清洗③冲洗杯具④用消毒液消毒⑤擦拭

A.①③④②⑤

B.③①④②⑤

C.①③④⑤②

D.③①④⑤②

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更多“关于杯具的清洁步骤，排序正确的是（)①清理杯中残留物②用清水…”相关的问题

第1题

以下关于宿归卫生红线，描述正确的是（）

A.宾客使用过的茶杯有残存茶水的，不可倾倒，需以便签诗文形式做提醒告知未倾倒原因，同时增加新的杯子以供客人使用

B.马桶清洁时使用红色抹布

C.房间布草一客全换，杯具一客全消毒

D.严禁布草落地存放

E.严禁使用客房布草（毛巾、浴巾、枕套等）清洁房间卫生

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第2题

关于客房部的五个高度重要（Hi-5）的基础重点领域包括（）

A.五色抹布的清洁 B.杯具消毒流程 C.安全操作指南 D.隐藏摄像头 E.床虫的处理

B.五色抹布的清洁

C.杯具消毒流程

D.安全操作指南

E.隐藏摄像头

F.床虫的处理

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第3题

下列选项中关于红茶的表述错误的是（）。

A.红茶的饮用方法很多，根据茶汤是否调味分类可以分为清饮法和调饮法

B.喝红茶时必须加奶和糖

C.在餐厅红茶服务中，以清饮、杯饮、速饮为主

D.红茶宜用紫砂、白瓷、白底红花瓷、各种红釉瓷的壶杯具、盖杯、盖碗

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第4题

以下五色抹布描述正确的是（）

A.红色：洁具清洁

B.咖啡色：五金清洁

C.黄色：马桶清洁

D.绿色：杯具清洁

E.蓝色（湿）：抹尘专用

F.蓝色（干）：抹尘专用

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第5题

三步清洁法的正确步骤排序为:①冲洗;②刷洗;③清洗;④消毒（）

A.①②③

B.①②④

C.③①④

D.②③④

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第6题

清洁杯具时注意做好防护，佩戴的是一次性手套（）

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第7题

分店如有用到分色手套（清洁马桶与清洁杯具戴不同颜色手套），清洁马桶手套需放在清洁篮脏区，清洁杯具手套需放在清洁篮杯具区（）

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第8题

清洁裹面台的步骤：晒面——换水——清裹面台，是否正确（）

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第9题

客户离开后，钟内应撤去杯具并清洁接待桌面（）

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第10题

宿归红线制度包含杯具清洗马桶清洁一客全换抹布规范（）

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