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[判断题]

生鲜验收单的存货地应选超市而不是生鲜（）

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第1题

电子称码：主要用于生鲜部、加工部和超市糖果区计量商品（）

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第2题

生鲜乳运输车辆应当取得所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门核发的生鲜乳准运证明，并随车携带生鲜乳交接单。此题为判断题(对，错)。

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第3题

下列属于生鲜乳收购、销售和检测记录的内容的有()。

A.畜主姓名

B.单次收购量

C.生鲜乳检测结果

D.销售去向

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第4题

生鲜乳收购站向乳制品生产企业销售生鲜乳，应当填写《生鲜乳销售记录》。此题为判断题(对，错)。

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第5题

生鲜乳收购许可证有效期满后，需要继续从事生鲜乳收购的，应当在生鲜乳收购许可证有效期满30前，持原证重新申请。此题为判断题(对，错)。

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第6题

生鲜乳收购站应当建立生鲜乳收购、销售和检测记录，并保存（)年。A.0.5B.1C.2D.3

生鲜乳收购站应当建立生鲜乳收购、销售和检测记录，并保存()年。

A.0.5

B.1

C.2

D.3

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第7题

生鲜农产品的消费终端有哪些特征？

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第8题

《乳品质量安全监督管理》条例所称乳品是指（)A.生鲜乳B.乳制品C.生鲜乳和乳制品D.牛奶

《乳品质量安全监督管理》条例所称乳品是指()

A.生鲜乳

B.乳制品

C.生鲜乳和乳制品

D.牛奶

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第9题

生鲜牛乳挤出后在贮奶罐的贮存时间原则上不超过（)。

A.48小时

B.32小时

C.16小时

D.8小时

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第10题

扎啤杯一般用于盛装:A.各种带泡沫的软饮料B.瓶装啤酒C.听装啤酒D.生鲜啤酒

扎啤杯一般用于盛装:

A.各种带泡沫的软饮料

B.瓶装啤酒

C.听装啤酒

D.生鲜啤酒

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第11题

生鲜乳运输车辆只能用于运送生鲜乳和饮用水，不得运输其他物品。此题为判断题(对，错)。

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