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[判断题]

能用作微生物N源的物质有N2、NO3—、NH4+、有机氧化物。()

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第1题
激光器中能获得连续放大的光和激光谐振输出的设备是()。

A.工作物质

B.泵浦源

C.光学谐振腔

D.发射机

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第2题
由于稳定期菌体产量最高,所以处于稳定期的微生物是发酵生产中用作种子的最佳种龄。()
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第3题
对二氧六环说法错误的是()

A.无色液体

B.有香味

C.是剧毒物质

D.可用作溶剂、乳化剂

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第4题
亚硝酸钠(NaNO2)外观与食盐极相似,有咸味,区别它们的有效方法是隔绝空气加热,没有明显变化的是食盐,能分解放出刺激性气味的是亚硝酸钠,此气体可能是()。

A.S02

B.N02

C.N2

D.NH3

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第5题
下列各组物质混合后,溶液质量不发生改变的是()。A.KOH溶液和盐酸B.BaCl2和稀H2SO4C.Na2CO3溶液

下列各组物质混合后,溶液质量不发生改变的是()。

A.KOH溶液和盐酸

B.BaCl2和稀H2SO4

C.Na2CO3溶液和盐酸

D.Fe和Cu(NO3)2溶液

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第6题
:各品种的葡萄中都存在着一种化学物质,这种物质能有效地减少人血液中的胆固醇。这种物质也存在于各类红酒和葡萄汁中,但白酒中不存在。红酒和葡萄汁都是用完整的葡萄作原料制作的;白酒除了用粮食作原料外,也用水果作原料,但和红酒不同,白酒在以水果作原料时,必须除去其表皮以上信息最能支持以下哪项结论?()

A.用作制酒的葡萄的表皮都是红色的

B.经常喝白酒会增加血液中的胆固醇

C.食用葡萄本身比饮用由葡萄制作的红酒或葡萄汁更有利于减少血液中的胆固醇

D.能有效地减少血液中胆固醇的化学物质,只存在于葡萄的表皮之中,而不存在于葡萄的其他部分中

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第7题
生态系统的生产者是指有生命物质成分中的____A.人类B.异养型动物C.异养型微生物D.自养型绿色植物

生态系统的生产者是指有生命物质成分中的____

A.人类

B.异养型动物

C.异养型微生物

D.自养型绿色植物

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第8题
微生物发酵主要收获的是它们的初级或次级代谢产物,细胞生长并非主要目标,而基因工程菌发酵是为了获得最大量的外源基因表达产物。()
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第9题
影响微生物生长重要因素有营养物质、水活性、温度、pH和氧气等。()
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第10题
发酵微生物在发酵过程中也会产生一些对风味不利的物质如双乙酰和乙偶姻,超过一定浓度,它们会产生负面影响()
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第11题
室温下在装有48 g O2,56 g N2 的容器中,O2的物质的量分数为()。

A.4/9

B.1/3

C.3/7

D.2/9

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