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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()又称树薯、粉薯、南洋薯,不可生食。

A.马铃薯

B.红薯

C.木薯

D.凉薯

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第1题
米粉可与()等直接掺和为一体制作坯料。

A.豆粉、山药、土豆

B.薯粉、小米粉、芋头

C.豆粉、胡萝卜、豌豆泥

D.薯粉、小米粉、高梁粉

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第2题
下列哪些红薯是贾拴成团队从全国多所红薯科研院所引进的?()

A.北京553

B.脱毒徐薯18

C.美国黑薯

D.日本黄金薯

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第3题
马铃薯结薯期,浇水宜小水勤浇。()
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第4题
膨化食品如薯片属于高热量食品,可以经常食用。()
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第5题
马铃薯块茎表面分布芽眼,薯顶芽眼分布较密,具顶端优势。()
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第6题
作物分类中的粮食作物包括()。

A.禾谷类作物

B.豆类作物

C.糖料作物

D.薯芋类作物

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第7题
马铃薯晚疫病的初侵染源主要来自带菌的()。

A.薯块

B.病残体

C.土壤

D.蚜虫

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第8题
每天连续吃多少薯片就会达到致癌临界点?A.60千克B.120毫克C.34千克D.100克

每天连续吃多少薯片就会达到致癌临界点?

A.60千克

B.120毫克

C.34千克

D.100克

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第9题
制作薯类面坯,糖和米粉应趁热掺入薯茸中,随后加入饴糖,擦匀折叠即成。()
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第10题
油条,薯饼,南瓜饼,芝麻球,地瓜丸,春卷,以上食品含有的过敏源为()

A.麸质

B.奶

C.大豆

D.蛋

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第11题
发展党参、金银花、薯芋、黄连、杜仲等优质中药材的地区是:

A.武陵山区;

B.大巴山区;

C.三峡库区;

D.渝西地区

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