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[多选题]

切实加强进口冷链食品相关生产经营风险管控,参与储存、运输、寄递分销、零售等相关进口冷链食品生产经营和操作的,要实行疫情防控提级管控,严格查验进口冷链食品邮件快件的哪些材料()。

A.运输合同

B.海关报关单据

C.检验检疫证明

D.收寄单证

E.服务协议

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第1题
进口冷链食品运输、存储、加工分装、经营销售各环节涉及的单位和个人必须建立进货台账和批发销售台账,将购销信息准确录入“山东冷链食品疫情防控管理系统()
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第2题
本市健全公共卫生监测预警体系,建立综合监测平台,构建包括的监测哨点布局,依托市级公共卫生应急指挥信息系统,建立智慧化预警多点触发机制,明确不同类型公共卫生事件的触发标准,汇集、储存、分析、共享相关部门的监测信息,增强早期监测预警能力()

A.医疗机构、药店

B.学校、托幼机构

C.养老服务机构

D.食用农产品批发交易市场

E.进口冷链食品储运、加工、销售企业,交通枢纽等单位和场所

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第3题
进口冷链食品的消杀证明,可选择的方式有()

A.海关、政府集中监管仓等官方出具的相关证明

B.第三方有资质的消毒公司出具的相关证明

C.可不必开具

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第4题
对进口冷链食品及其()等场所环境开展抽样核酸检测

A.加工

B.运输

C.存储

D.销售

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第5题
依照公司《进口冷链食品常态化防疫标准》要求,以下哪些不属于进口冷链食品()

A.包括但不限于肉禽、水产、乳品、快手美食、果蔬等食用农产品等所有通过冷链运输从国外进口的产品

B.包括进口原装冷链食品,亦包括用进口原料在国内分装、商品标签上体现了原料信息的食品

C.未在在国内经过深加工调理,仅做简单分割和、裁切、分装等工序的进口冷链食品及初级农产品

D.在国内经过深加工调理,产品标签上已经体现SC信息且未体现原料信息的食品

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第6题
运输进口冷链食品的货车、手推车等运输工具可使用250~500mg/L的含氯消毒液充分喷洒消毒,作用30分钟。()
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第7题
员工采购冷链食品时需在正规渠道购买,采购有国家检疫证明的冷链食品。不得采购、储存、加工进口冷链食品()
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第8题
为做好新冠肺炎疫情防控工作,从事进口冷链食品的企业从业人员在岗时应当根据岗位需要正确佩戴口罩、手套等,做好个人防护。()
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第9题
冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。()此题为判断题(对,错)。
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第10题
2019年6月29日,第十三届全国人民代表大会常务委员会第十一次会议通过了《疫苗管理法》。该法要求疫苗由上市许可持有人按照采购合同约定,直接向疾控机构供应,疾控机构按照规定向接种单位供应,配送疫苗也应该遵循疫苗储存、运输的管理规范,全过程要符合规定的温度、冷链储存等等相关要求,而且能够做到实时地监测、记录温度,以保证疫苗的质量。这体现了()。

A.严格的研制管理

B.严格的生产准入管理

C.严格的过程控制

D.严格的流通和配送管控

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