多选根据全国门店线下稽核表,水质管理项,以下哪些会导致扣分()
A.透明前置PP棉的颜色超出色卡更换范围
B.滤芯使用时间超过建议最大周期
C.门店未填写滤芯更换记录表
D.制冰机分水管无更换记录或未更换
ABCD
A.透明前置PP棉的颜色超出色卡更换范围
B.滤芯使用时间超过建议最大周期
C.门店未填写滤芯更换记录表
D.制冰机分水管无更换记录或未更换
ABCD
A.透明前置PP棉的颜色超出色卡更换范围
B.门店无法提供滤芯更换记录表
C.门店未填写滤芯更换记录表
D.制冰机分水管无更换记录或未更换
A.预包装食品生产厂家更改生产日期
B.预包装食品生产厂家更改生产许可证号
C.贴双内控效期卡,生产日期不一致,实物与效期卡品名一致的
D.串改涂改内控效期卡加工时间及保质期的
E.改刀食品既保留了原包装袋,又贴了内控标签,且内控标签的有效期超过了原包装袋的保质期
A.执行公司规定火碱管理专箱专柜加锁的
B.危险化学品或有毒有害物品如威猛、杀虫剂、油漆等未专箱专柜加锁的
C.有害垃圾处置不当造成食品交叉污染的
D.未经申报使用强腐蚀、剧毒、危险化学品或有毒有害物品的
A.非口服药品过期,如烫伤膏、创可贴、碘酒、红药水、风油精等
B.医用物品过期,如医用药棉、棉签
C.内控效期卡写错时间导致过期或超前
D.改刀食品备货过多,导致在保质期内未用完,且未及时报损,导致过期
E.改刀食品保留原包装袋未更换,导致过期.原包装食品改刀后,要求保留原包装袋。这里指该原包装袋保质期过期
A.营业区未按消防要求配备相应量灭火器,厨房(热厨以外)、厅面(配电室以外)1个灭火器失效
B.热厨、配电箱下存放易燃易爆物品,如油料、棉纱、纸板等
C.仓库或厨房区域出现吸烟、烟灰、烟头
D.堵塞消防通道的,消防水箱堆放杂物
E.违反牛蛙电磁炉使用管理规定
F.救灾或消防演练取用灭火器未在规定时间内补齐