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第3题
《乳品质量安全监督管理》条例所称乳品是指（)A.生鲜乳B.乳制品C.生鲜乳和乳制品D.牛奶
《乳品质量安全监督管理》条例所称乳品是指()
A.生鲜乳
B.乳制品
C.生鲜乳和乳制品
D.牛奶
第6题
下列各乳品滋气味特级标准要求最低得分错误的是（)。A.全脂乳粉65分B.甜炼乳56分C.淡燎乳55分D.
下列各乳品滋气味特级标准要求最低得分错误的是()。
A.全脂乳粉65分
B.甜炼乳56分
C.淡燎乳55分
D.硬质干酪42分
第7题
其他违反《生鲜乳生产收购管理办法》规定的行为，可以依照()的有关规定进行处罚。
A.《畜牧法》
B.《河南省畜产品质量安全管理办法》
C.《中华人民共和国食品安全法》
D.《乳品质量安全监督管理条例》
第10题
按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十四条规定，（）生鲜乳禁止收购。
A.经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的
B. 奶畜产犊7日内的初乳，但以初乳为原料从事乳制品生产的除外
C. 在规定用药期和休药期内的奶畜产的
D. 其他不符合乳品质量安全国家标准的
