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[填空题]

制作冰茶的主要茶具有（）、（）、（）、（）、（）、（）等。

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第1题

制作冰茶的主要茶具有玻璃杯，()，冷却壶，有胆的滤壶等。

A.保温壶

B.茶盅

C.茶洗

D.冰块缸

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第2题

制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、（)、有胆的滤壶等。A.大彬壶B.冷却壶C.保温壶D.天鸡壶

制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、()、有胆的滤壶等。

A.大彬壶

B.冷却壶

C.保温壶

D.天鸡壶

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第3题

()冰茶制作的主要原料。

A.茶和糖

B.牛奶和水果

C.柠檬和盐

D.茶和橙子

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第4题

()和红碎茶是制作冰茶的常用茶。

A.绿茶

B.乌龙茶

C.黑茶

D.绿碎茶

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第5题

制作500ml的冰茶，置茶量约需()。

A.2~3g

B.5~6g

C.8~9g

D.10~12g

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第6题

()和红碎茶是制作冰茶的常用茶。

A.乌龙茶

B.绿茶

C.绿碎茶

D.黑茶

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第7题

()冰茶制作的主要原料。

A.柠檬和盐

B.牛奶和水果

C.茶和橙子

D.茶和糖

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第8题

制作500ml的冰茶，置茶量约需（)。A.4~6gB.10~12gC.16~18gD.20~24g

制作500ml的冰茶，置茶量约需()。

A.4~6g

B.10~12g

C.16~18g

D.20~24g

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第9题

冰茶制作中分茶时，应在每杯中放入()块的小冰块，相当于20~30ml容积。

A.1

B.2

C.3~4

D.8

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第10题

新加坡的饮茶习俗其特色是()。

A.腌茶

B.冰茶

C.玳玳花茶

D.肉骨茶

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第11题

冰茶的原料除茶和糖外，还可根据个人的爱好添加()和柠檬等。

A.陈皮

B.盐

C.菊花

D.牛奶

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