题目内容
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[主观题]
川菜以（)、递增式调味方法为长见。A.多层次B.多口味C.多品种D.多阶段
川菜以()、递增式调味方法为长见。
A.多层次
B.多口味
C.多品种
D.多阶段
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我国是个美食大国，有所谓八大菜系。下列关于各种菜系的描述有误的是：()
A.川菜，是中国最有特色的民间最大菜系，已麻辣鲜香为特色
B.粤菜，口味比较清淡，作为在海外影响力最大的菜系，粤菜馆遍布全球
C.鲁菜，起源于山东，是历史最悠久，难度最高，最见功力的菜系
D.徽菜，即安徽菜，徽菜以烹饪山珍水产见长，重油、重色、重火工
下列句子翻译错误的一项是（）
A．得无异于明帝之意乎
译文：岂不是与汉明帝的意思相差不远吗!
B．会须杀此田舍翁
译文：一定找机会杀了这个乡巴佬。
C．敕有司资倍送于永嘉长公主
译文：敕令有关部门所给陪送比皇姑永嘉长公主多一倍。
D．今观其引礼义以抑人主之情，乃知其社稷之臣也
译文：如今见其引征礼义来抑制君王的私情，这真是辅佐陛下的栋梁大臣呀1
