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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

油锅起火时，应该用锅盖盖紧，然后关气或电（）

答案

是

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更多“油锅起火时，应该用锅盖盖紧，然后关气或电（）”相关的问题

第1题

珍爱生命，关注安全。从安全角度考虑，以下做法正确的是（）

A.冬季吃木炭火锅关严门窗

B.高层住宅着火时，乘坐电梯撤离

C.油锅起火时用锅盖盖灭

D.在加油站接打电话、抽烟

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第2题

如扑灭油锅起火（）

A.关灶阀-盖灭火锅盖-关排风-盖灭火毯

B.关灶阀-关排风-盖灭火锅盖-盖灭火毯

C.关排风-盖灭火锅盖-盖灭火毯-关灶阀

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第3题

油锅起火处理的方法（）

A.扔出去

B.倒水

C.盖锅盖或灭火毯

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第4题

油锅起火应该使用（）的方法扑灭。

A.水

B.盖锅盖

C.扔出去

D.打开油烟机

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第5题

油锅起火后，下列哪种处理方法是错误的()。

A.用灭火毯覆盖

B.将未放入锅内的菜放入

C.用水灭火

D.平推式盖锅盖

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第6题

油锅灭火的正确步骤是（）

A.关灶阀-盖灭火毯-盖灭火锅盖-关排风

B.关灶阀-关排风-盖灭火锅盖-盖灭火毯

C.盖灭火毯-关灶阀-关排风-盖灭火锅盖

D.关灶阀-盖灭火锅盖- 关排风-盖灭火毯

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第7题

油锅灭火的正确步骤是（）

A.关灶阀-盖灭火毯-盖灭火锅盖-关排风-灭火器

B.关灶阀-关排风-盖灭火锅盖-盖灭火毯-灭火器

C.盖灭火毯-关灶阀-关排风-盖灭火锅盖-灭火器

D.关灶阀-盖灭火锅盖- 关排风-盖灭火毯-灭火器

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第8题

油锅起火时使用以下方法中()方法扑灭是不正确的。

A.用水扑灭

B.锅盖盖住油锅

C.灭火毯灭火

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第9题

油锅起火时使用以下方法中（）方法扑灭是错误的。

A.用水扑灭

B.锅盖盖住油锅口

C.灭火毯覆盖

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第10题

下面食堂安全管理说法正确的有（）

A.厨房必须保持清洁，染有油污的抹布、纸屑等杂物应随时消除，炉灶油污应常清洗，以免火屑飞散，引起火灾

B.使用炊事器具或用具要遵守操作规程，防止事故发生

C.食堂油烟净化装置，收集器内的污油定期清理，每季度动力部（或处）进行维护一次

D.油锅起火时，立即用锅盖紧闭，使之缺氧熄灭，锅盖不紧密时，用酵粉或食盐倒入，使火熄灭

E.每日工作结束时，检查电源及油路管道，热源火种等开关确实关闭

F.严禁非食堂工作人员进入食堂工作区域，严禁非食堂工作人员使用食堂各类炊事器具

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第11题

如炒菜时油锅起火可()。

A.大块湿毛巾将火源盖住

B.棉被将火源盖住

C.迅速盖上锅盖

D.拨打110

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