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[单选题]
茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握⼋知道指的是要知道茶叶的（）、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。
A.品种、类别、龙格
B.茶名、茶类、茶量
C.产地、价格、质量
D.茶量、水温、时间
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C.产地、价格、质量
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茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道 ()、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。
A.茶类
B.冲泡技能
C.品茶方法
D.茶叶的产地
A.按照不同的茶叶种类采用不同的方法为宾客沏茶
B.负责擦净茶具，服务用具，搞好茶馆的卫生工作
C.核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确
D.经常检查茶艺馆内的清洁卫生，员工的个人卫生
A.核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确
B.负责擦净茶具，服务用具，搞好茶馆的卫生工作
C.经常检查茶艺馆内的清洁卫生，员工的个人卫生
D.按照不同的茶叶种类采用不同的方法为宾客沏茶
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客()的过程。
A.展示茶叶
B.介绍茶叶
C.提供服务与销售
D.冲泡试饮茶
A.多上一些品种，便于顾客比较选择
B.为顾客讲解茶艺服务哲理，激发其对茶叶商品的兴趣
C.为顾客讲解茶叶商品的使用方法，并让顾客明确其物有所值
D.先为顾客展示最高级的茶品，使顾客加深印象
A.为顾客讲解茶艺服务哲理，激发其对茶叶商品的兴趣
B.多上一些品种，便于顾客比较选择
C.先为顾客展示最高级的茶品，使顾客加深印象
D.为顾客讲解茶叶商品的使用方法，并让顾客明确其物有所值
茶艺师对要销售的商品应做到“()”。
A.一懂、四会、八知道
B.二懂、三会、五知道
C.一懂、三会、八知道
D.一懂、二会、三知道
在茶艺馆的顾客接待过程中，下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。
A.当茶馆没有宾客时，茶艺师聚在一起闲谈
B.当宾客要求自己泡茶时，茶艺师站在附近待机服务
C.当宾客走进茶馆，积极主动迎宾问候
D.在巡台的过程中，积极主动的加水、斟茶、整理台面
