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[填空题]

蛋白质的种类、三维结构和生物活性都取决于()和()。

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第1题
蛋白质的种类、三维结构和生物活性都取决于()和()。
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第2题
蛋白质变性后()。

A.一级结构改变

B.生物功能丧失

C.相对分子质量改变

D.三维结构破坏

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第3题
生物体内的蛋白质结构千差万别,其原因可能是()

A.组成肽键的化学元素不同

B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

C.氨基酸排列顺序不同

D.蛋白质的空间结构不同

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第4题
蛋白质一级结构与功能关系的特点是()。

A.不同生物来源的同种蛋白质,其一级结构相同

B.一级结构中任何氨基酸的改变,其生物活性即消失

C.一级结构相近的蛋白质,其功能类似性越大

D.相同氨基酸组成的蛋白质,功能一定相同

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第5题
关于蛋白质,下列描述正确的是()。

A.蛋白质的结构常分为一级结构、二级结构、三级结构

B.蛋白质是两性物质,不同蛋白质的等电点不相同

C.蛋白质的变性导致蛋白质生物活性的丧失和其他物理、化学性质的改变

D.蛋白质的组成元素只有碳、氢、氧、氮

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第6题
对于蛋白质来说,具有三级结构的多肽链都具有生物学活性。()
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第7题
下列关于蛋白质结构的叙述正确的是:()

A.多肽链的折叠,盘曲主要靠肽键来维持

B.肽键可以自由旋转

C.凡有三级结构的蛋白质均有生物活性

D.具有四级结构的蛋白质才具别构效应

E.内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠,盘曲的主要动力

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第8题
下列关于人体蛋白质的叙述,错误的是()

A.都含有结构为—NH—CO—的肽键

B.其基本单位有些是人体细胞合成的

C.不同细胞中蛋白质种类不完全相同

D.重金属和高温会使蛋白质水解

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第9题
下列有关蛋白质的叙述哪一项是不正确的()。 A.蛋白质分子都具有一级结构B.蛋白质的

下列有关蛋白质的叙述哪一项是不正确的()。

A.蛋白质分子都具有一级结构

B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象

C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构

D.蛋白质分子都具有四级结构

E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

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第10题
关于电离辐射对生物物质的电离作用说法正确的是()。

A.可以是直接使生物大分子(核酸、蛋白质)发生电离作用,继而引发辐射效应的出现

B.也可以使机体内环境的水分子发生电离作用并产生活性基因,继而引发辐射效应的出现

C.电离辐射的能量直接转移并沉积在生物大分子上,引起生物大分子的电离与激发,导致核酸、蛋白质等分子结构的改变

D.离辐射将自身的能量转移至水分子并引起水分子的电离与激发,产生原发辐解产物,这些活性产物进一步攻击生物大分子,引起后者的结构功能破坏

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第11题
具有四级结构的蛋白质特征是()。

A.通过各亚基的疏水表面形成寡聚体

B.每条多肽链都具有独立的生物学活性

C.四级结构只是三级结构的简单累积

D.分子中必定含有辅基

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