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[单选题]

为防止人体缺碘,市售食盐中添加了少量碘酸钾(KIO。其中碘元素的化合价为()

A.-1

B.+1

C.+5

D.+7

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C、+5

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第1题
缺碘会引起碘缺乏病,由于我国大部分地区存在缺碘情况,所以国家强制在食盐中加入少量的碘强化剂(如碘酸钾)以下对加碘盐摄入描述错误的选项是()。

A.所有人都应该食用加碘盐,碘含量越高越好

B.甲亢患者不需食用加碘盐

C.碘过量和碘缺乏都会引起健康问题

D.非缺碘地区的居民不需要食用加碘盐

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第2题
膨化类多以淀粉类食物和油为主,为高热能食物,加工过程多添加了食盐和味精,且含有防腐剂。该类食物几乎不含维生素,多食易引起营养素的失衡()
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第3题
“关爱生命,注意安全,拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述错误的是()

A.碳酸钙中含有钙元素,可补充人体所需元素防止骨质疏松

B.过度使用化肥、农药会污染水资源,影响人的健康

C.食盐中添加含碘化合物可以预防贫血

D.少吃青菜会缺乏维生素C引起坏血病

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第4题
下面对食盐与钠的描述,正确的有()。

A.人体中钠的主要来源是膳食中的食盐

B.一般饮食性缺钠是较易发生的

C.钠主要存在于人体细胞内

D.食盐摄入过多是导致高血压的重要因素之一

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第5题
我国从2011年起陆续启动中小学学生营养改善计划工程,为农村义务教育学生免费提供营养餐。下列有关饮食健康的说法中不正确的是()

A.青少年正在长身体,应多吃富含蛋白质的肉类,不吃蔬菜

B.炒菜中加入适量的加碘盐,可预防地方性甲状腺肿大

C.铁、锌、碘元素都属于人体必需的微量元素

D.在食盐中加入碘强化剂,是为了预防甲状腺肿大

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第6题
归纳是学习化学的基本方法。下面是小明整理的部分化学知识,其中都正确的选项是()

A.安全常识:①给试管里的液体加热时——试管口不要对着人。②浓硫酸沾到皮肤上——用水冲洗后涂上硼酸溶液

B.生活常识:①铁锅表面保持清洁干燥防止生锈;②用铅笔芯粉末使铁锁开启灵活

C.除去杂质:①用稀盐酸除去铜粉中少量氧化铜粉末;②滴加氯化钙溶液除去烧碱溶液中的少量碳酸钠

D.元素与人体健康:①缺氟——会引起氟斑牙和氟骨病;②吃水果、蔬菜——可以补充维生素

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第7题
每天喝足量水,饮水应()。

A.最好选择茶水

B.少量多次喝.主动喝水

C.感到口渴时才喝水

D.多选择添加了维生素和矿物质的饮料

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第8题
我国在缺碘地区推广加碘食盐,这是为了预防()

A.糖尿病

B.贫血

C.地方性甲状腺肿

D.佝偻病

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第9题
奇鹤堂海藻粉高钙特别添加了木糖醇,,保护宝宝牙齿,防止肥胖()
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第10题
下列有关营养成分与人体健康关系叙述中,错误的是()

A.缺铁会患贫血症

B.为防止佝偻病过量补钙

C.摄入淀粉量不足,会患低糖病

D.食用蔬菜水果可以补充维生素

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第11题
某食品工厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硫酸钠以起到漂白和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是()。

A.正确

B.不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质

C.不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味

D.不正确,亚硫酸钠会使腌鱼退色

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