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第9题
图层、帧、时间轴、音轨等都是我们在进行音频、视频、图像和动画编辑时的常用概念，下列各说法中正确的有（）。
A.软件中引入了图层主要是可以对图像的编辑进行分层处理下列各图像处理软件都可以对图像按图层进行不同的编辑：画图、Flash、Photoshop
B.帧和时间轴是视频处理软件中的重要概念对于不同的帧内容可以不一样，时间轴上也可以有多个图层
C.音轨可以用来编辑数字化音频的
D.图层主要是用来放图像的，不能用来放文字
第10题
烹调加工对营养素的影响描述错误的是（）。
A.蔬菜初步加工主要是对矿物质、维生素和纤维素存在影响
B.水产品在加工过程中如果没有妥善保管会造成蛋白质的营养损失
C.油炸初步熟处理对多种营养素都有较大的损害
D.微生物发酵面团对面团的营养价值无任何影响
