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[单选题]
门店发现醉酒客人时下列正确做法的是()
A.主动上前搀扶,主动递上矿泉水
B.随他而去,不管不问
C.联系顾客朋友,等待朋友到达
D.上前搀扶时必须穿上工服
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D、上前搀扶时必须穿上工服
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A.主动上前搀扶,主动递上矿泉水
B.随他而去,不管不问
C.联系顾客朋友,等待朋友到达
D.上前搀扶时必须穿上工服
D、上前搀扶时必须穿上工服
A.首先稳定客人的情绪,尽量将闹事者拉开
B. 让同行的没有喝醉的客人一起劝说醉酒者
C. 若事态严重,应立即通知保安部派人前来协助处理
D. 拨打 110,让警察前来处理此事
E. 请未喝醉酒的客人将醉酒的客人带回房间
A.服务员在为客人服务时,积极地宣传厨师
B.客人对菜肴有意见服务员只向上级反映
C.当客人对菜肴不满时,告之客人这是厨师的责任
D.在送菜单时大声地命令厨师
协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列()做法是不正确的。
A.客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师
B.客人要面向厨师致谢,服务员立即去请厨师
C.为客人上菜时告之客人厨师的姓名
D.无论客人对菜肴表扬与批评,服务员应抱一种与己无关的态度