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[单选题]

五花肉标准描述错误的是()

A.五花肉145g

B.长度为20—25cm,宽度为10—12cm的肉块

C.刨片厚0.15cm

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第1题
制作三丁馅时鸡脯肉:五花肉:冬笋的比例为1:2:2。()
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第2题
客户表示购买的是精品三层五花肉,但是送来的是二层的五花肉,分类选择()

A.投诉 / 商品描述 / 部位不符等级不符,规格不符

B.投诉---商品描述--规格不符/等级不符

C.投诉/商城描述/详情页不符

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第3题
铁板滑豆腐码头切配标准哪些是准确的()

A.五花肉片切1cmx1cm丁

B.香菇丝切1cmx1cm丁

C.每只粉面虾,要开背,均匀切3段

D.葱切0.5cm段

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第4题
美团优选:玲玲加班到晚上23:10,在美团优选下单了两盒五花肉,那么她第二天下午就可以去预选的自提点取货了。()
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第5题
圣诞节钟仁收到的五花肉价格是()

A.9875won

B.9871won

C.9880won

D.9877won

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第6题
适宜制作馅心的是()。

A.上脑肉

B.夹心肉

C.五花肉

D.里脊肉

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第7题
甲减患者要限制的食物是()

A.虾

B.五花肉

C.海带

D.发菜

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第8题
第二集弘大组点的五花肉是()人份

A.6

B.5

C.4

D.3

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第9题
五花肉选用猪身上排骨部位的五花肉,经过盐和黑胡椒腌制而成。烤制肉体紧缩全身冒油白肉呈金黄色()
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第10题
适合制作丸子汤的原料是()。

A.五花肉51

B.奶脯肉

C.前夹肉

D.后腿肉

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第11题
新辣椒炒肉的配料有螺丝椒、鸡蛋干、大葱、去皮五花肉()
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