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[单选题]

下列属于抗氧化营养素的是()。

A.β-胡萝卜素

B.维生素B1

C.泛酸

D.烟酸

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第1题
下列属于抗氧化营养素的是A.氨基酸B.维生素DC.番茄红素D.脂肪酸

下列属于抗氧化营养素的是

A.氨基酸

B.维生素D

C.番茄红素

D.脂肪酸

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第2题
()是一种广谱性的抗氧化营养素,它的存在可以保护维生素A.E及其他多种天然抗氧化剂免遭氧化破坏。

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素B1

D.维生素B2

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第3题
下列属于维生素E的生理功能的是()。

A.预防衰老

B.抗氧化作用

C.与生殖功能有关

D.以上都是

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第4题
下列属于宏量营养素的是()。

A.蛋白质

B.维生素

C.碳水化合物

D.脂肪

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第5题
下列属于宏量营养素的是

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.水

D.脂肪

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第6题
下列属于宏量营养素的是()A.碳水化合物B.膳食纤维C.水D.矿物质

下列属于宏量营养素的是()

A.碳水化合物

B.膳食纤维

C.水

D.矿物质

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第7题
下列属于治疗膳食的是()。

A.增减营养素膳食

B.流质膳食

C.潜血试验膳食

D.计量控制膳食

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第8题
下列各种化学物质中,属于外来化合物的是()。

A.农用化学品、工业学品

B.药物

C.营养素和必需微量元素

D.食品添加剂、日用化学品

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第9题
下列营养素中那一类属于非必需营养素()。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.矿物质

D.多肽类

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第10题
属于锌的生理功能是()。

A.促进骨骼发育

B.维持味觉功能

C.促进视觉发育

D.抗氧化作用

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第11题
下列具有抗氧化作用的是()。

A.镁

B.维生素C

C.维生素E

D.硒

E.胡萝卜素

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